Pourquoi trouve-t-on de la pomme de terre dans certaines croquettes ?
L’alimentation du chien en croquettes vise à répondre à trois critères : être nourrissantes, être équilibrées et être économiques. La question est de savoir dans quelle mesure la pomme de terre contribue à la qualité d’une bonne croquette.
La pomme de terre est un aliment riche en nutriments
Comme sa dérivée, la patate douce, elle offre une plus grande variété d’options sur le plan fonctionnel comme nutritionnel. Elle regorge de nutriments essentiels comme les protéines, les fibres alimentaires, les glucides (notamment complexes pour l’énergie disponible), les vitamines et même les minéraux. On y trouve ainsi des vitamines du complexe B, de la vitamine C, du manganèse, du cuivre, du phosphore et du potassium.
Son amidon structure la croquette
Outre sa richesse en nutriments primordiaux, le tubercule a un rôle structurel dans la mesure où son amidon permet de créer la texture et la structure des croquettes. C’est grâce au glucide de l’ingrédient que la croquette reste solide. Il s’agit d’un aspect important, car la texture et la forme de la croquette est d’une grande importance pour certains chiens.
Elle équilibre le niveau de protéines
Enfin, l’utilisation d’un macronutriment dans la composition d’un aliment diminue nécessairement le niveau d’un autre macronutriment. Ainsi, elle permet d’équilibrer le niveau de protéines (issues de l’agneau, du canard ou encore du poulet) contenu dans les croquettes. Rappelons que le chien est incapable de stocker l’excès de sources protéinées dans son organisme. Ces sources constituent alors une charge pour l’appareil intestinal qui s’empresse de le décomposer. L’azote créé est ensuite converti en urée qui sera finalement éliminé dans l’urine de l’animal.
Pourquoi choisir des croquettes sans pomme de terre ?
Pourtant, la pomme de terre dans les croquettes est fréquemment décriée. La principale raison invoquée est que la pomme de terre peut être un allergène.
La pomme de terre peut provoquer des allergies
Lorsque le système immunitaire du chien répond avec véhémence au contact avec une protéine indésirable, cela génère une allergie. Les pommes de terre constituent un allergène relativement courant chez le chien. On l’explique par les différents allergènes que l’on y trouve. Pourtant, le féculent est par ailleurs l’un des ingrédients les plus utilisés comme source de glucides, aussi bien dans les friandises que dans les aliments complets, notamment sans céréales.
Les symptômes de l’allergie chez le chien
Les réactions allergiques sont plus fréquentes chez l’adulte que chez le chiot. Un certain nombre de signes avant-coureurs permettent d’identifier une réaction excessive à l’ingrédient :
- infections régulières de l’oreille
- gaz fréquents
- selles molles
- urticaire
- démangeaisons et frottements cutanés
- croissance anormale
- vomissement et diarrhée
- respiration relativement sifflante
- difficulté à se déplacer
Le chien peut par ailleurs tousser, se mordre régulièrement les pattes. Bien sûr, ces symptômes seront à prendre en contexte. C’est généralement la combinaison de plusieurs de ces symptômes qui permet de confirmer l’allergie. Si votre chien semble avoir des difficultés à respirer, démontre une fréquence cardiaque supérieure à la normale, une pression artérielle inférieure à la normale ou qu’il a les gencives pâles, emmenez-le d’urgence chez le vétérinaire. Il se peut qu’il soit sujet à un choc dit anaphylactique, peu courant, mais dangereux.
Pourquoi opter des croquettes sans céréales et sans pomme de terre ?
En plus de la pomme de terre, on trouve aussi un certain taux de céréales dans les croquettes. Les céréales apportent les glucides nécessaires au fonctionnement et à l’équilibre de l’organisme du chien. Mais de plus en plus de voix s’élèvent contre la présence de ces graminées dans les croquettes pour chien, accusant celles-ci d’être indigestes, allergènes et pouvant provoquer du surpoids, voire de l’obésité.
Cette obésité pourrait, quant à elle, entraîner de sévères problèmes articulaires ainsi que des troubles cardiaques. Afin de contourner ce risque, les vétérinaires suggèrent des solutions alternatives. De quoi sont donc composées les croquettes sans ce tubercule ? Lorsqu’elles n’en comportent pas, elles peuvent être formulées à base d’alternatives sans gluten perçues comme plus saines et sur le plan nutritionnel, aussi bénéfiques pour l’animal.
Les légumineuses, riches en fibres
Meilleure source glycémique et en fibres pour les animaux, elles sont l’alternative idéale aux pommes de terre et céréales. On les retrouve en grand nombre dans les recettes conçues pour les animaux sujets aux allergies et sans céréales. Les principales légumineuses utilisées sont les pois, les pois chiches et les lentilles. Ces derniers regorgent de glucides, de fibres, de protéines, de vitamines (notamment B et C) ainsi que de potassium.
Les fruits, riches en glucides
L’organisme du chien tire avantage du fruit pour sa richesse en glucides, en vitamines ainsi qu’en antioxydants. Il constitue un micronutriment intéressant, car il contient moins d’amidon que les tubercules tout en gardant un niveau élevé en sucres.
La courge, riche en nutriments essentiels
La citrouille est la courge la plus plébiscitée dans la nutrition canine. Riche en fibres digestives et d’un taux glycémique satisfaisant, elle fournit le potassium, la vitamine C et le fer dont votre toutou a besoin.
Le tapioca, riche en amidon
En dernier ressort, les industriels ont recours aux tapiocas qui contiennent aussi un nombre important d’amidons. Ils contiennent deux fois plus de calories, de matières grasses, mais aussi plus de sucre que le féculent. Les fournisseurs en font l’usage comme source glycémique.
Comparatif des croquettes pour chien sans pomme de terre et sans céréales
Nous avons sélectionné pour vous un échantillon de produits de marques, dont certaines Premium, qui proposent les meilleures croquettes. Elles sont sans céréales ni féculent avec une teneur en sources protéinées origine animale de 70 % minimum et un taux protéiné de 30 % minimum et sur aliment fini.
Ultra Premium Direct – Croquettes chien digestion sensible
Situé dans le Lot-et-Garonne, Ultra Premium Direct fait le pari d’une alimentation pour chien saine et digeste. Ses croquettes sont élaborées avec le concours de vétérinaires nutritionnistes.
Le produit
Ces croquettes, destinées aux chiens dont la digestion est parfois difficile, sont fabriquées avec de la viande d’agneau pour 50 % et 50 % de fruits et légumes. Elles sont sans céréales et sans pomme de terre. L’ajout de prébiotiques contribue au bon fonctionnement de la flore intestinale et l’huile de saumon apporte les oméga-3 nécessaires.
Le prix
Le sac de 12 kg est vendu 59,90 euros, soit 0,49 euro les 100 grammes.
Notre avis
Particulièrement digestes, ces croquettes Ultra Premium Direct sont à base de viande d’agneau, excellente source de protéines. Sans céréales et sans pomme de terre, elles conviennent parfaitement à un chien qui a une sensibilité digestive. Le prix de ces croquettes est particulièrement bas, car elles sont vendues en grosse quantité.
Franklin Pet Food – Croquettes chien adulte poulet saumon
Franklin Pet Food fabrique des aliments pour animaux domestiques depuis 2017, sans céréales et de qualité premium, en collaboration avec des vétérinaires.
Le produit
Les croquettes Franklin pour chien adulte contiennent à la fois des protéines de saumon et de poulet, mélangées à des légumineuses, de la citrouille et des fruits pour les fibres et les vitamines. Sans céréales et sans pomme de terre ni patate douce, elles conviennent parfaitement aux chiens sensibles.
Le prix
Le sac de 12 kg est vendu 62,90 euros, soit 0,52 euro les 100 grammes.
Notre avis
Ces croquettes sont très appréciées par les chiens qui adorent ce mélange de viande et de poisson. Légères à digérer, avec des protéines de qualité, elles contiennent tous les éléments indispensables à un chien. Elles existent en plusieurs conditionnements : 2,5 kg, 6 kg et 12 kg.
Dog Chef – Croquettes au poulet frais
Dog Chef a été créé en 2017, dans le but de donner aux chiens une alimentation saine, sans produits chimiques, sans céréales et adaptée à tous les cas.
Le produit
Les croquettes au poulet contiennent 50 % de volaille fraîche désossée, des carottes, des pommes, de la pulpe de betterave et de l’huile d’olive. Sans gluten et sans pomme de terre, avec un peu de curcuma, la recette est très digeste et convient aux chiens sensibles.
Le prix
Les croquettes étant fabriquées à la demande, il n’y a pas de prix fixe, mais les 100 grammes de croquettes reviennent à peu près à 0,54 euro.
Notre avis
Les croquettes Dog Chef font partie des croquettes les plus saines et les plus protéinées aussi. Très riches en protéines animales, elles bénéficient aussi d’une grande teneur en vitamines et nutriments avec l’association pois, carottes et betteraves. L’ajout de curcuma favorise le système immunitaire.
Lapsa – Croquettes chiot
Lapsa fabrique des aliments pour chien et chat, uniquement avec des produits locaux, afin d’assurer la qualité premium de leurs produits. Lapsa n’est vendu qu’en pharmacie de proximité et en ligne.
Le produit
La formule des croquettes pour chiot sans céréales a été imaginée pour limiter les éventuelles intolérances. Elles sont élaborées avec de la volaille fraîche. Les fibres végétales sont données par le brocoli, les carottes et les épinards. L’apport en calcium, vitamine D et phosphore contribue à la bonne formation du système osseux.
Le prix
Le sac de 12 kg est vendu 69,95 euros, soit 0,58 euro les 100 grammes.
Notre avis
Les croquettes Lapsa sont d’une qualité évidente, à base de volaille fraîche et sans céréales. La pomme de terre est remplacée par les légumes. Très bien dosées, elles apportent tout ce dont le chiot a besoin pour grandir.
Pro-Nutrition – Croquettes pour chien adulte au saumon
Filiale de l’entreprise Sopral, Pro-Nutrition a été créée en 2014, dans le but de donner aux chiens et aux chats une alimentation saine, exempte de produits chimiques et contenant des aliments de haute qualité.
Le produit
Avec 85 % de protéines d’origine animale, ces croquettes ont un rapport protéines-énergie adapté aux chiens de moyenne taille. De l’huile de colza et un complexe d’autolysats de poissons apportent tous les oméga et vitamines nécessaires. Des fruits et légumes viennent compléter cette recette.
Le prix
Le sac de 12 kg est vendu 71,71 euros, soit 59 centimes les 100 grammes.
Notre avis
Formulées sans céréales, sans gluten et sans pomme de terre, ces croquettes au saumon ont une excellente digestibilité. Elles sont un aliment complet, contenant un grand nombre de micronutriments, vitamines et oligo-éléments.
Classement des croquettes pour chien sans céréales et sans pomme de terre
| Marque | Composition | Prix | Notre avis |
|---|---|---|---|
| Ultra Premium Direct | Protéines d’agneau de haute qualité, fruits et légumes, prébiotiques, huile de saumon | 59,90 €/12 kg | Bonne digestibilité, excellente source de protéines, prix avantageux |
| Franklin | Protéines de poulet et de saumon, légumineuses, citrouille, fruits | 62,90 €/12 kg | Bon goût de viande et poisson, plusieurs conditionnements, prix intéressant |
| Dog Chef | Monoprotéinées, poulet frais de haute qualité, légumes, huile d’algue, sans féculent | 0,54 € par jour | Excellentes protéines, bonne association de légumes, digestes, prix avantageux |
| Lapsa | 80 % de viande de volaille fraîche, de nombreux légumes, calcium, phosphore et levure de bière | 69,95 € 12 kg | Très haute qualité des protéines, équilibrées et riches en nutriments, prix avantageux |
| Pro Nutrition | 85 % de protéines animales, saumon et poissons blancs pour les acides gras essentiels, légumes, probiotiques et peptides marins | 71,71 €/12 kg | Très haute digestibilité, très complètes sur le plan nutritif, prix abordable. |
Le prix de ces croquettes
| Marque de croquettes | Prix |
|---|---|
| Ultra Premium Direct | 0,49 €/100 g |
| Franklin Pet Food | 0,52 €/100 g |
| Dog Chef | 0,54 €/100 g |
| Lapsa | 0,58 €/100 g |
| Pro Nutrition | 0,58 €/100 g |
Notre avis sur les croquettes pour chien sans céréales et sans pomme de terre
Les croquettes sans céréales ont lieu d’être, et ce, pas uniquement en cas d’allergie. Il faut dire que les plants de tubercules, à l’instar des autres solanacées, peuvent générer une neurotoxine couramment appelée glycoalcaloïdes. Bien que ces dernières soient habituellement associées aux zones vertes que sont les pousses et la tige, elles peuvent habiter l’intérieur du féculent, notamment en fin de vie.
Lorsque celles-ci ne sont pas retirées du féculent à cuisiner, ces toxines représentent un grand danger pour l’animal.
FAQ
Si mon chien est allergique à ce tubercule, peut-il également être allergique à la patate douce ?
Si votre chien y est allergique, il se peut qu’il soit en réalité allergique à la famille des solanacées à laquelle la pomme de terre appartient. Attention, il est impératif de tester les aliments de « remplacement » afin de s’assurer que l’allergie ne puisse pas être causée par toute une famille d’allergènes. Pour ce faire, procédez à un régime d’exclusion progressive.
Quels autres les ingrédients similaires aux pommes de terre à éviter ?
Les autres ingrédients de la famille des solanacées incluent : l’aubergine, le poivron ou encore les tomates. Vérifiez que votre animal ne soit pas sujet à des prédispositions allergiques liées à la famille d’ingrédients entières. Auquel cas, votre vétérinaire pourra vous donner comme opinion de les éviter.
