Le point de vue des vétérinaires
Grâce à sa composition et à sa constitution, la pâtée est jugée comme un allié alimentaire de taille pour les chiens. Elle contribuerait à leur bonne santé en favorisant l’hydratation, en améliorant la digestion et en rendant l’alimentation plus agréable de manière générale.
| Les avantages ✅ | Les inconvénients ❌ |
| Large gamme de textures et de saveurs Se rapproche des proies naturelles Odeur plus intense qui contribue à l’arôme Favorise une bonne prise alimentaire Participe au bien-être psychologique Consistance molle qui aide à l’absorption Idéale pour chiens âgés ou convalescents Soulage les troubles digestifs Haute teneur en eau Aide à éliminer les toxines Facilite l’absorption des nutriments Apporte des électrolytes et des minéraux essentiels Idéal pour compléter des croquettes sèches | Risque de formation de tartre Peu conseillé pour les petites races prédisposées aux troubles dentaires Durée de conservation limitée Demande de la rigueur au sujet des méthodes de conservation Coût plus élevé que les croquettes Volume alimentaire plus important nécessaire |
Un vecteur d’appétence
L’appétence est un facteur déterminant dans le choix de la nourriture des compagnons canins, comme le soulignent les vétérinaires Stéphane Jourda, cofondateur de Vetostore, Mélany Marchal, vétérinaire au cabinet de Maurin à Lattes, ou encore Aude Carrez, spécialiste en diététique canine et féline et ingénieure en agroalimentaire.
Certes, la notion de « goût » chez le chien diffère de la nôtre, mais certains aliments seraient indéniablement plus goûteux que d’autres. Selon Aude Carrez, la pâtée offre une large gamme de textures et de saveurs. Cette variété, combinée à une texture humide qui n’est pas sans rappeler les proies naturelles, rend l’alimentation humide particulièrement appétissante.
Mélany Marchal ajoute que l’odeur plus intense de la pâtée joue également un rôle crucial dans son attrait. En effet, grâce à son intensité, elle serait capable de stimuler l’appétit des sujets les plus difficiles ou en convalescence.
Notre avis
Une alimentation appétissante présente plusieurs avantages pour la santé d’un sujet animal. Un chien qui aime sa nourriture est tout d’abord plus enclin à ingérer les quantités nécessaires pour couvrir ses besoins énergétiques, comme le fait remarquer Stéphane Jourda. Mais, sur le plan psychologique, un chien qui mange avec plaisir est également plus détendu et heureux.
La santé d’un animal reflète un ensemble d’aspects et non uniquement un fonctionnement purement mécanique de l’organisme. La pâtée peut ainsi offrir à certains chiens bien plus qu’un plaisir gustatif, mais une meilleure qualité de vie.
Un type d’alimentation favorable à une meilleure digestion
Selon les docteures Marchal et Carrez, la pâtée présente aussi des avantages indéniables en termes de digestibilité. Sa texture molle et sa teneur élevée en eau en font un aliment plus facile à assimiler pour le système digestif, même le plus délicat.
Plus douce qu’une croquette, la pâtée affiche une texture qui nécessite moins de mastication. Le travail de l’appareil digestif est alors réduit, ce qui facilite l’alimentation chez les chiens âgés ou ceux ayant des problèmes dentaires, comme l’explique Aude Carrez.
Notre avis
Les chiens sont des animaux particulièrement sensibles aux déboires gastriques et digestifs. En cas de troubles digestifs, tels que les maladies inflammatoires de l’intestin, la pâtée peut en effet être prescrite par le vétérinaire pour soulager le transit. Enfin, après une chirurgie ou une pathologie résorbée, tout porte à croire qu’elle peut faciliter la reprise alimentaire pendant la période de convalescence.
Une teneur hydrique multi-avantages
Mélany Marchal ajoute que la haute teneur en eau de la pâtée facilite aussi la digestion, tout en contribuant à une meilleure hydratation de l’organisme, un point particulièrement important pour les chiens qui n’aiment pas particulièrement boire.
Si les vétérinaires recommandent autant la pâtée à cette catégorie de canins, c’est aussi parce qu’elle contient des nutriments spécifiques, notamment les minéraux, qui entretiennent un lien étroit avec l’apport en eau.
Notre avis
Pour comprendre le lien entre les composants d’une pâtée et l’hydratation de l’organisme, il faut déjà pouvoir entendre le principe de l’électrolyte. Les électrolytes sont des minéraux, comme le sodium, le calcium, le potassium ainsi que le magnésium, qui, une fois dissous dans l’eau, se chargent électriquement.
Loin d’être un phénomène anodin, cette charge électrique leur permet de contribuer à de nombreuses fonctions dans l’organisme, dont la régulation de l’hydratation dans le corps, en attirant l’eau dans les cellules et en maintenant un équilibre hydrique irréprochable.
Un complément alimentaire efficace
Les vétérinaires et nutritionnistes ne cessent de souligner l’importance de l’hydratation pour le bien-être du chien. L’eau faciliterait le transit intestinal, rendrait possible l’absorption des nutriments et aiderait à éliminer les toxines via les reins. C’est pour cette raison précise qu’ils voient en la pâtée plus qu’un simple aliment, mais aussi un complément alimentaire potentiel.
Lorsqu’elle est de bonne qualité, la pâtée et ses taux équilibrés apportent une part importante des nutriments nécessaires à l’organisme, complétant intelligemment, selon les experts, une alimentation à base de croquettes. Sachant qu’elle peut être facilement mélangée, l’alimentation humide reste pratique et rencontre moins de difficultés lors de son administration que certaines friandises.
Notre avis
Le canin peut-il toutefois être touché par des troubles comme ceux de l’appareil rénal ou urinaire ? Moins communs que chez le félin, les risques d’insuffisance rénale sont effectivement possibles chez le chien.
Puisqu’une bonne hydratation est essentielle pour prévenir ce type de problème, la pâtée a son rôle à jouer, en particulier chez les chiens âgés ou sensibles aux maladies chroniques.
Quels en sont les points négatifs ?
Les vétérinaires mettent toutefois en garde les propriétaires de canins, en se focalisant sur plusieurs points qui font de la pâtée une option intéressante, mais pas toujours idéale.
L’absence de nettoyage mécanique dentaire
Aussi bien selon le Dr Jourda que Carrez ou Marchal, le nettoyage mécanique des dents, favorisé par la mastication de croquettes sèches, est décrit comme essentiel pour prévenir la formation de tartre.
Il est vrai que ces dépôts peuvent entraîner des maladies parodontales, des infections et, à terme, la perte des dents chez le canin. Les petites races comme les Chihuahuas, avec leurs dents serrées, sont particulièrement sujettes à ces problèmes. La pâtée n’est ainsi pas, selon les experts, recommandée pour ces petits gabarits.
Une conservation plus exigeante
Aude Carrez estime qu’il est également plus difficile de conserver l’alimentation humide que sèche. Or, une mauvaise conservation peut entraîner le développement de bactéries, altérer le goût, mais aussi, comme elle le rappelle, la qualité nutritionnelle de l’aliment.
Ironiquement, elle peut aussi augmenter le risque de troubles digestifs comme les diarrhées, ce qui est contre-productif chez le chien qui consomme de la pâtée pour soulager ses troubles de la digestion. Si le propriétaire opte pour la pâtée, il ne peut se montrer négligent et doit impérativement suivre les instructions de réfrigération et ne pas laisser la pâtée à température ambiante pendant de trop longues durées.
Une nourriture coûteuse
Dre Carrez ajoute qu’en plus de présenter moins d’options gustatives, la pâtée est plus coûteuse que les croquettes, à la déception des propriétaires. Pour comprendre cela, il faut penser à la proportion de viande souvent plus élevée et à des techniques de fabrication distinctes, ce qui augmente son coût de production.
Pour une même charge nutritionnelle, il faut également un plus grand volume de nourriture humide en comparaison avec les croquettes. Les vétérinaires se montrent ainsi conscients que la pâtée peut dissuader plus d’un propriétaire canin, notamment ceux aux budgets plus limités.
Croquette ou pâtée : que choisir ?
Les vétérinaires s’accordent à dire qu’il n’existe pas de réponse unique à la question de savoir si les croquettes ou la pâtée sont meilleures pour les chiens.
| Type d’alimentation | Atouts ✅ | Limites ❌ |
| Croquettes | Longue conservation Facile et sécurisant à conserver Moins de risques bactériens Gratte mécaniquement les dents Stimule l’activité mentale Facile à stocker | Moins appétent Risque de surcharge en sucres Pas toujours idéal pour les chiens fragiles |
| Pâtée | Haute appétence Favorise l’hydratation Idéal pour les chiens fragiles, les seniors et les chiens en convalescence Facilite la digestion | Conservation plus compliquée Doit être stockée au frais une fois ouvert Aucune action mécanique sur les dents Coût plus élevé |
| Bi-nutrition | Combine les avantages des deux types d’alimentation Évite la lassitude alimentaire Stimule l’appétit Répond à tous les besoins spécifiques à la fois | Nécessite une certaine vigilance au sujet des quantités Requiert une plus grande organisation Demande des calculs de rations plus complexes |
Les croquettes : une alternative sans encombre
Outre l’aspect nutritionnel, la première qualité que les experts retiennent au sujet des croquettes reste leur manipulation facile au quotidien.
La praticité avant tout
L’alimentation sèche est également plus pratique au quotidien. Comme les experts le rappellent, la conservation est plus longue, moins complexe et les aliments ne craignent pas autant la lumière, la chaleur et les autres aléas environnementaux. De plus, elles n’ont pas besoin d’être réfrigérées et se contentent d’une place au sec, dans leur sac d’origine.
Une meilleure option pour la santé dentaire
Dre Charlotte Deaux, vétérinaire et nutritionniste et créatrice du podcast « La truffe dans la gamelle », apporte un éclairage intéressant sur cette question en soulignant que la praticité concerne aussi la santé extra-alimentaire de l’animal. Selon elle, les croquettes, grâce à leur texture, favorisent l’hygiène bucco-dentaire, mais peuvent être utilisées pour stimuler l’activité mentale du chien.
La pâtée : un allié à ne pas négliger
Qui dit allié dit surtout que la pâtée est considérée comme un excellent moyen d’agrémenter les croquettes.
Un plus en termes d’appétence avec l’alimentation humide
Toujours selon Dre Deaux, la pâtée, quant à elle, est particulièrement appréciée pour son appétence et peut aider à maintenir une bonne hydratation, comme c’est aussi le cas chez les chats.
Une aide pour les chiens fragiles
Chaque chien est unique et ses besoins nutritionnels sont ainsi différents selon son âge, sa race, son état de santé et son niveau d’activité. Un chiot en pleine croissance n’aura pas les mêmes besoins qu’un chien senior. Dans la même verve, un chien sportif aura besoin d’une alimentation plus énergétique qu’un chien sédentaire. Quoi qu’il en soit, Mélany Marchal souligne que la pâtée peut particulièrement aider les canins qui ne sont pas en mesure de profiter d’une nourriture standard.
La bi-nutrition chez le chien, une solution possible
Cette complémentarité ferait de l’alimentation mixte une option pertinente pour répondre aux besoins spécifiques de chaque animal.
La meilleure manière de répondre à tous les besoins
Stéphane Jourda et Aude Carrez se montrent en accord avec cette thèse, affirmant que la bi-nutrition peut permettre de varier l’alimentation, d’éviter la monotonie et ainsi de stimuler l’appétit. Toutefois, cela ne doit se faire sans la surveillance attentive de la quantité de nourriture distribuée pour éviter le surpoids.
La qualité comme facteur primordial
Il est également impératif de choisir une référence de qualité. La qualité des produits alimentaires peut en effet varier considérablement d’une marque à l’autre. Pour s’en assurer, la composition doit être transparente et équilibrée, riche en ingrédients naturels et pauvre en additifs. Mélany Marchal et Aude Carrez recommandent de vérifier attentivement les étiquettes et de choisir des produits formulés par des vétérinaires nutritionnistes, indépendamment de leur nature.
C’est pourquoi Mélany Marchal appuie sur l’importance de tenir compte de ces facteurs pour assurer une alimentation équilibrée, plutôt que simplement s’attarder sur l’opposition entre les deux types d’alimentation.
Les critères d’une pâtée de qualité
Outre une teneur en eau élevée, impérative pour soutenir les fonctions vitales de l’organisme, la formulation d’une bonne pâtée doit être riche en nutriments essentiels, tels que les protéines de haute qualité, les acides gras essentiels adaptés et les minéraux, essentiels aux besoins spécifiques de chaque chien.
Des nutriments légers pour la digestion
Les chiens souffrant de troubles digestifs bénéficieront d’aliments humides formulés avec des ingrédients hautement digestibles, tels que le poulet, le saumon, la dinde ou le canard hypoallergénique. L’aliment devra aussi privilégier les glucides complexes.
Ces pâtées doivent être exemptes d’allergènes courants comme le blé et le maïs, mais aussi le gluten, parfois à l’origine de troubles gastro-intestinaux. Enfin, la texture doit être suffisamment douce pour faciliter le passage des aliments et favoriser une digestion sereine.
Moins d’amidon pour réduire les risques d’intolérances digestives
Votre chien est allergique, sensible ou en surpoids ? Il est alors indispensable d’envisager des aliments humides sans grains. Ces formules doivent privilégier des sources de protéines végétales alternatives, comme les légumineuses (pois, patates douces), ainsi que des légumes riches en fibres solubles et insolubles.
Optez également pour des terrines, des effilochées ou encore des mousses sans additifs artificiels, colorants et arômes, pour une nourriture plus saine et naturelle.
Un traitement thermique minimal pour préserver les nutriments
Bien sûr, la qualité de fabrication est un autre critère important pour choisir un aliment humide de qualité. Les procédés dits artisanaux, tels que la cuisson à basse température, permettent de préserver les saveurs naturelles des ingrédients et de limiter la dégradation des nutriments.
Privilégiez toujours les produits fabriqués à partir d’ingrédients frais et locaux qui, eux aussi, seront capables de garantir une qualité supérieure.
Une teneur modérée en graisses pour éviter la surcharge pondérale
On entend souvent dire que la pâtée est parfois trop grasse. Toutes les graisses ne se valent toutefois pas. L’aliment humide doit apporter un apport suffisant en acides gras oméga 3 riches en DHA et EPA.
Ces graisses polyinsaturées contribuent à renforcer le système immunitaire, à améliorer la santé cardiovasculaire et à favoriser une peau et un pelage sains. Pour cela, tournez-vous vers des produits enrichis en huiles de poisson ou encore en huile de colza ou issue de graines oléagineuses.
Classement des pâtées recommandées par les experts
Pour une pâtée de qualité, il faudra se tourner vers une composition à base de 10 % de protéines en moyenne, de 7 à 8 % de matières grasses riches en oméga 3 et de moins de 2 % de cendres brutes. Visez également un taux de glucides inférieur à 4 %.
Ultra Premium Direct – Pâtée pour Chien Sans Céréales – Poulet & Dinde
La marque Ultra Premium Direct, spécialiste en alimentation canine et féline de qualité, s’illustre aussi bien dans le domaine de la croquette que celui de la pâtée.
Son alimentation humide est préparée à partir de viande de dinde et de poulet, agrémentée de fruits et de légumes pour une recette équilibrée.
Les carottes apportent un concentré de bêta-carotène, un antioxydant puissant, tandis que les épinards, riches en vitamine K, contribuent à une bonne santé cardiaque.
Formulée sans céréales, cette pâtée facilite la digestion et convient aux chiens présentant des sensibilités alimentaires.
Prix
La pâtée Ultra Premium Direct débute à 5,41 €/kg.
Avis
L’avantage de cette pâtée Ultra Premium Direct est qu’elle intègre de nombreux éléments qui sont aussi bien nutritifs que bénéfiques pour le bien-être du canin. L’huile de lin, source d’oméga 3, favorise une peau saine et un pelage brillant. De plus, les prébiotiques inclus dans la formule contribuent à une bonne santé digestive en stimulant le développement des bonnes bactéries intestinales.
Franklin Pet Food – Pâtée Sanglier, myrtille, romarin
Avec sa viande de sanglier sauvage, cette pâtée se montre particulièrement riche en protéines de haute qualité. Le sanglier garantit également une teneur élevée en fer, essentiel au transport de l’oxygène dans l’organisme. La formulation monoprotéinée permet à l’animal de profiter d’une formulation anallergène.
Produit
On retrouve 70 % de sanglier et des ingrédients anti-inflammatoires naturels. La myrtille, par exemple, apporte des flavonoïdes et des antioxydants qui aident à la régulation du transit et au renforcement immunitaire. Le romarin renforce les mêmes propriétés antioxydantes, tandis que les prébiotiques se chargent de l’équilibre de la flore intestinale, surtout pour les chiens au système digestif sensible.
Prix
La pâtée est commercialisée à 9,50 €/kg.
Avis
Une fois transformé en pâtée, le sanglier se montre particulièrement bénéfique sur le plan nutritionnel. Cette viande convient notamment aux chiens souffrant de sensibilités digestives ou encore qui demandent un soutien immunitaire spécifique.
Japhy – Terrine en conserve bœuf, courgettes et carottes
Présentée sous forme de terrine, l’alimentation humide Japhy est une recette 100 % française et personnalisée pour une composition entièrement sur-mesure selon les besoins du chien. Elle est sans colorants et sans conservateurs.
Produit
La recette se compose de bœuf français, uniquement de morceaux nobles comme le cœur, le foie ainsi que la panse. L’apport en protéines est ainsi de haute qualité, ce qui garantit un plein d’acides aminés riches en leucine ou encore en valine pour la contraction musculaire. Les carottes et courgettes promettent un apport suffisant en fibres, tandis que l’huile de lin assure un pelage doux et une peau saine. La formulation est également sans céréales ni gluten.
Prix
Vendue en lot de 6 boîtes de 400 g, la pâtée coûte 7,46 €/kg.
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Avis
Fabriquée en Bretagne dans une usine familiale, cette terrine est idéale notamment pour les chiens de moyenne et grande taille. Son objectif est de varier l’alimentation de l’animal dans la mesure où elle ne constitue pas une alimentation complète, mais complémentaire, en association avec les croquettes sèches.
Équilibre & Instinct – Pâtées riches en gibier, haricots verts & thym
La marque associe ici le gibier, le porc et le poulet frais afin d’offrir un panel de protéines animales riches en vitamines B et en minéraux. Il s’agit notamment du fer et du zinc, aux côtés d’acides aminés essentiels au maintien de la masse musculaire.
Produit
Comme base, le produit contient non seulement de la viande, mais aussi des haricots verts qui apportent fibres et vitamines naturelles pour le bien-être digestif. Le thym renforce aussi le système immunitaire grâce à ses qualités antioxydantes. Quant à la combinaison d’huile de tournesol et d’huile de poisson, elle sert principalement à fournir respectivement de l’oméga 6 et du DHA/EPA pour la santé du pelage et cutanée.
Prix
La pâtée est proposée à partir de 6,15 €/kg.
Avis
Conçue par le Dr Duquesne, vétérinaire spécialisé en nutrition et surtout cofondateur de la marque, cette pâtée apporte un soutien hydrique important. Elle est parfaite pour tous les chiens adultes qui boivent peu, se montrent actifs en été ou qui ont besoin d’un excellent maintien musculaire.
Classement des marques
| Produit | Valeurs nutritionnelles | Prix | Avis |
| Ultra Premium Direct – Pâtée pour Chien Sans Céréales – Poulet & Dinde | Protéines 10 % Matières grasses 7 % | 5,41 €/kg | Riche en protéines de haute qualité Complété par des épinards pour les fibres et les vitamines Contient de la carotte pour le bêta-carotène antioxydant |
| Franklin Pet Food – Pâtée Sanglier, myrtille, romarin | Protéines 9 % Matières grasses 8 % | 9,50 €/kg | Se base sur de la viande sauvage Riche en flavonoïdes Recette anti-inflammatoire |
| Équilibre & Instinct – Pâtées riches en gibier, haricots verts & thym | Protéines 9,5 % Matières grasses 4,5 % | 6,15 €/kg | Idéal pour les chiens qui boivent peu Contient du thym antioxydant Recette riche en fibre |
| Japhy – Terrine en conserve bœuf, courgettes et carottes | Protéines 11 % Matières grasses 4,5 % | 7,46 €/kg | Aliment complémentaire Sur-mesure Riche en huile de lin et en oméga 3 |
Notre avis et nos recommandations
Au final, les experts vétérinaires s’accordent sur le fait que les aliments humides puissent constituer une nutrition complète et équilibrée s’ils respectent les normes PetFood en vigueur. La pâtée peut même l’emporter sur les croquettes dans certains cas, mais cela dépendra avant tout des besoins spécifiques de chaque animal.
La structure physique de l’aliment : un véritable critère nutritionnel
En effet, il est pleinement reconnu aujourd’hui que la forme de l’alimentation peut influencer la biodisponibilité des nutriments. Nous avons pu voir que les experts estiment que le type d’alimentation doit ainsi être adapté aux différentes étapes de la vie d’un chien, chaque format présentant ses propres qualités. En facilitant l’assimilation, la pâtée est ainsi d’une grande aide chez le chiot et surtout chez le senior.
La pâtée comme solution de choix pour certains besoins spécifiques
Malgré ses quelques contraintes, la pâtée est aussi reconnue pour sa concentration en protéines et en graisses, sans oublier son humidité. Plus qu’une simple observation, les vétérinaires en tirent surtout une conclusion. L’alimentation humide, notamment en tant que repas complet, convient tout particulièrement aux canins qui présentent des besoins énergétiques au-dessus de la moyenne. Il peut s’agir de chiens très actifs comme certaines petites races, de chiennes gestantes ou encore de certains canins en convalescence qui ont besoin de regagner des forces.
FAQ
Les vétérinaires sont-ils favorables à la pâtée ?
Globalement, leur avis se montre en faveur de l’alimentation humide en raison de ses avantages pour la santé de l’animal, ainsi que pour son bien-être mental. Seulement, ils mettent en exergue l’importance qu’elle convienne au profil et aux besoins du canin afin de ne pas être contre-productive.
Pourquoi le débat entre croquettes et pâtée n’est pas toujours important, selon certains nutritionnistes ?
Ils estiment que l’opposition entre les deux types d’alimentation n’est pas toujours prioritaire. La qualité et l’adaptation précise aux exigences de chaque chien doivent toujours primer sur la question de la texture.
Quels sont les inconvénients à la bi-nutrition selon les vétérinaires ?
Il n’existe pas d’inconvénient officiellement reconnu. Elle peut toutefois constituer un danger pour la santé de l’animal si celle-ci n’est pas correctement appliquée et dosée, sous peine de risques de carences ou d’excès.
