Ce qu’il faut savoir sur les grands chiens de chasse
Malgré leur diversité, les grands chiens de chasse partagent de nombreux traits physiques et comportementaux.
Entre robustesse, vitesse et endurance
Bâtis pour l’effort physique, ils sont généralement musclés, bien charpentés et très puissants. Certains d’entre eux, tels que le Barzoï et le Lévrier irlandais, sont connus pour leur rapidité. D’autres, à l’instar du chien de Saint-Hubert ou du Braque allemand à poil court, se distinguent par leur endurance hors norme.
Des compagnons affectueux et proches de leur maître
La plupart des chiens de chasse de grande taille sont des compagnons affectueux, dociles et proches de leur maître. Élevés pour la meute, certains sont très sociables avec les autres animaux comme avec les étrangers. D’autres, au contraire, sont portés par un instinct de protection qui les rend très méfiants. En général, ces chiens n’aiment pas rester longtemps seuls et inactifs.
Les races de chiens de grande taille
Il existe de nombreux chiens de chasse de grande taille. En voici une douzaine parmi les races les plus répandues.
Le Barzoï
L’origine du Barzoï (ou Lévrier russe), race très ancienne, reste partiellement floue. Toutefois, des spécialistes s’accordent à dire qu’il est apparu il y a environ 900 ans en Russie, où il devint rapidement l’un des chiens préférés de la noblesse locale.
Un chien sec et majestueux
Taillé pour la course, le Lévrier russe se distingue par une silhouette sèche, élancée et majestueuse. De longueur moyenne, son poil est de texture douce et soyeuse. La robe peut être blanche, grise, noire, dorée, bringée, etc.
Actif au travail, docile à la maison
Au travail, il est alerte, vif et très actif, voire débordant. Les chasseurs apprécient particulièrement sa vitesse, dont les pointes peuvent aisément dépasser 55 km/h. À la maison, en revanche, il est posé, doux et docile. C’est, en outre, un chien très sensible et fier, qui aime qu’on le respecte.
Le Braque allemand à poil court
Originaire d’Allemagne, il est issu de croisements entre des chiens germaniques et européens de très vieilles souches. Au départ, il était surtout utilisé pour la chasse au filet et au vol.
Un chien noble et puissant
D’aspect noble et altier, ce chien d’arrêt exceptionnel dégage une impression de grande puissance. Son poil court et dense le distingue notamment de son cousin, le Braque allemand à poil dur.
Un caractère équilibré, mais affirmé
Bien que très vif et très fort de caractère, le Braque allemand à poil court est généralement équilibré et docile. Les propriétaires le décrivent comme un chien protecteur et plutôt bon gardien. Il est plutôt réservé envers les étrangers, mais jamais agressif.
Le Braque de Weimar
Apparu pour la première fois au 17e siècle en Saxe-Weimar, ce braque ne passe jamais inaperçu. Sa robe grise aux reflets argentés attire le regard et suscite autant la curiosité des passants que leur admiration.
Un compagnon affectueux, mais parfois obstiné
Né pour la chasse et l’action en général, il n’en est pas moins un compagnon sociable et affectueux. Ses adeptes le recommandent particulièrement aux familles avec enfants. Cependant, les familiers de la race le décrivent comme un chien prêt à tout pour obtenir ce qu’il veut. Il a donc besoin de règles claires et d’une certaine fermeté.
Puissant, souple et élégant
De taille moyenne à grande, musclé et harmonieusement bâti, le Braque de Weimar dégage une impression de puissance et de souplesse. Son pelage court et dense se décline sur une large palette de nuances de gris toutes aussi lumineuses les unes que les autres. Il existe une variété à poil long, mais elle est plus rare.
Le Chien de Saint-Hubert
Ses origines remonteraient à l’époque gallo-romaine. Le Saint-Hubert tel que nous le connaissons aujourd’hui a ensuite été fixé en Angleterre il y a plus de 150 ans.
Un gabarit impressionnant et un flair hors pair
Le Bloodhound est un grand chien à la carrure imposante, à la tête massive et à la peau ample. Son flair prodigieux lui vaut d’être considéré comme l’un des plus fins limiers du monde. Outre la chasse, il est également utilisé pour la recherche de personnes disparues.
Un chasseur lent, mais tenace
Derrière sa démarche nonchalante se cache un travailleur ardent, déterminé et endurant. À la maison, il se montre très sociable, affectueux et particulièrement doux avec les enfants. Il est souvent décrit comme un chien méfiant et assez têtu.
Le Golden Retriever
Originaire d’Angleterre, le Golden Retriever est l’un des chiens les plus populaires au monde. Ce succès s’explique par sa polyvalence et son tempérament équilibré.
Entre docilité et polyvalence
Chien de chasse polyvalent, il est aussi efficace dans l’eau que sur les terrains les plus impraticables. Il est intelligent, affectueux, sociable et protecteur. Sa docilité et sa sociabilité expliquent qu’il soit souvent recommandé à des maîtres actifs, y compris à des seniors.
Un physique rustique et harmonieux
Le Golden est un chien de taille moyenne à grande, rustique et harmonieusement proportionné. Il arbore un poil mi-long, soyeux, plat ou délicatement ondulé avec des franges. La couleur de la robe peut varier du crème au doré foncé.
Un chien aux talents multiples
Outre la chasse, le Golden se distingue aussi dans la recherche de personnes et l’assistance aux personnes malvoyantes.
Le Grand anglo-français blanc et noir
Ce fervent adepte de la chasse à courre a pour ancêtre le Bâtard Anglo-Saintangeois, une race développée au 19ᵉ siècle.
Un chien taillé pour la chasse à courre
Le Grand anglo-français blanc et noir est un chien de grande taille pouvant mesurer jusqu’à 72 cm et peser jusqu’à 30 kg. Développé pour la chasse à courre, il est musclé et fortement charpenté. Ras et serré, son poil est bicolore (noir et blanc).
Un auxiliaire pour maîtres aguerris
Ce chasseur robuste et endurant est un compagnon plutôt amical et affectueux. Son caractère affirmé nécessite une éducation précoce et ferme, mais positive, c’est-à-dire sans brutalité. Il s’adresse surtout aux chasseurs expérimentés.
Le Grand Bleu de Gascogne
Comme son nom l’indique, ce grand limier au regard triste est originaire de Gascogne, où il est connu dès le 14ᵉ siècle.
Une force tranquille
Le Grand Bleu de Gascogne est un grand chien courant pouvant atteindre 72 cm au garrot, pour un poids moyen d’environ 35 kg. Il est massif, puissant et d’allure à la fois noble et sereine. Son poil est court, plutôt épais et dense. La robe est mouchetée de noir et de blanc, d’où son aspect bleu ardoisé.
Un chien qui supporte mal la solitude
Travailleur lent, mais très endurant, il est un compagnon de famille docile, calme, affectueux et très protecteur. Élevé pour la chasse en meute, il est sociable avec les autres animaux et très proche des enfants. Le Grand Bleu n’aime ni l’inaction ni les absences prolongées de son maître. Avant de le ramener à la maison, assurez-vous d’avoir du temps à lui consacrer.
Le Labrador Retriever
Originaire de Terre-Neuve, au Canada, le Labrador Retriever a été introduit en Angleterre dès le début du 19ᵉ siècle.
Un corps souple et « tout-terrain »
Le Labrador est un grand chien robuste, harmonieux, agile et doté d’un flair extrêmement développé. Sa fourrure imperméable, constituée d’un poil court et épais, lui permet d’être aussi à l’aise dans l’eau que sur la terre ferme. Sa robe est unie, de couleur jaune, noire ou marron.
L’ami de toutes les familles
Polyvalent, le Labrador est avant tout un chien de rapport, mais il peut aussi être utilisé comme chien leveur. Son tempérament amical, jovial et joueur en fait un excellent compagnon pour les familles avec ou sans enfants. Il a également la réputation d’être un chien malléable, adapté aux maîtres novices.
Bon à savoir
Les connaisseurs rappellent que certaines races, comme le Labrador et le Golden Retriever, pâtissent souvent de leur réputation de compagnons “faciles à vivre”. Selon eux, les propriétaires oublient trop souvent que les qualités d’un chien ne se manifestent que grâce à une éducation adéquate et à un mode de vie sain et actif.
Le Lévrier écossais
L’histoire du Lévrier écossais se confond avec celle de la vieille noblesse écossaise. Il serait descendant d’une race introduite en Grande-Bretagne par les navigateurs phéniciens.
Un athlète au poil hirsute
Développé pour la chasse et la course, il est musclé, bien charpenté et d’une agilité hors pair. Son long poil dur et rêche peut être bleu-gris, gris plus clair, bringé, jaune sable ou fauve.
De chasseur intraitable à compagnon doux et calme
Utilisé à l’origine pour la chasse au daim et au cerf, c’est un chasseur rapide, endurant et tenace. C’est aussi un compagnon calme, docile, sociable et extrêmement affectueux envers ses humains. L’indépendance n’étant pas son point fort, il doit apprendre très tôt à se passer de la présence de son maître.
Le Lévrier irlandais
Le Lévrier irlandais est une race très ancienne, attestée en Irlande depuis les premiers siècles de notre ère.
Entre puissance et majesté
Avec ses 90 cm au garrot, le Lévrier irlandais figure parmi les plus grands chiens du monde. Sélectionné pour chasser le loup, le cerf et d’autres grands gibiers, il est massif et dégage une allure à la fois imposante et très distinguée. Il possède un poil mi-long et dur, de couleur grise, blanche, noire, bringée ou rouge.
Un géant au cœur immense
L’Irish Wolfhound est un chien affectueux, sociable et généralement très doux avec les enfants. C’est « un lion à la chasse et un agneau à la maison », résume le standard de la Fédération cynologique internationale (FCI).
Bon à savoir
Si vous comptez adopter un Lévrier irlandais, prenez le temps de bien choisir l’éleveur et pensez au dépistage, notamment de la dysplasie de la hanche. Notez également que la race est sensible aux produits anesthésiques et que son espérance de vie ne dépasse guère 10 ans.
Le Lévrier polonais
Le Chart Polski descendrait de lévriers asiatiques arrivés en Pologne au 13ᵉ siècle.
Un chasseur au regard perçant
Il est musclé et robuste, et sa silhouette est moins sèche que celle de la plupart des lévriers. Bâti pour chasser sur de vastes étendues ouvertes, il arbore un regard éveillé, expressif et perçant. Son pelage est à la fois dur et souple et se décline dans toutes les nuances de gris.
Explosif sur le terrain, posé à la maison
Le Lévrier polonais est un chasseur extrêmement rapide, déterminé, endurant et courageux. Il est utilisé pour la chasse au lièvre, au lapin, au renard, à l’outarde, au chevreuil et même au loup. C’est un chien plutôt sociable avec les autres animaux et assez proche des enfants.
Le Setter Gordon
Il doit son nom à un passionné de la race, Alexander Gordon, duc d’Aberdeen, en Écosse. Il serait le résultat d’un croisement au 18e siècle entre des colleys locaux et des setters anglais.
Un chasseur énergique à la robe élégante
Le Setter Gordon est un chien athlétique, élégant et bien proportionné. Son poil est long et soyeux, avec de longues franges sur les pattes et les oreilles. Sa robe noire et feu, abondante, lui donne une allure particulièrement élégante.
Un ami attachant qui doit apprendre à rester seul
Son caractère sociable, affectueux et gentil en fait un excellent compagnon pour la famille. Son attachement à ses humains s’accompagne d’un instinct de protection très développé. Néanmoins, c’est un chien peu indépendant qui doit, dès son plus jeune âge, apprendre à accepter les éloignements de son maître.
Liste et principales caractéristiques des grands chiens de chasse
| Races | Caractéristiques physiques | Taille | Poids | Caractère | Peut vivre en appartement |
| Le Barzoï | Très grand, grand, élancé, majestueux | 68 à 85 cm | 27 à 47 kg | Alerte, vif, doux, docile, très sensible | 3/5 |
| Le Braque allemand à poil court | Grand, rustique, puissant | 58 à 66 cm | 25 à 32 kg | Équilibré, calme, courageux, réservé | 1/5 |
| Le Braque de Weimar | Grand, musclé, puissant, élancé | 58 à 70 cm | 25 à 38 kg | Amical, sociable, très affectueux | 2/5 |
| Le Chien de Saint-Hubert | Musclé, massif, imposant, lourd, lent | 58 à 72 cm | 40 à 54 kg | Doux, sensible, gentil, attaché à son maître, très protecteur | 1/5 |
| Le Golden Retriever | Moyen à grand, musclé, puissant, bien proportionné | 51 à 61 cm | 24 à 34 kg | Intelligent, affectueux, calme, docile, peu indépendant | 2/5 |
| Le Grand anglo-français blanc et noir | Grand, puissant, bien charpenté | 62 à 72 cm | 29 à 30 kg | Amical, affectueux, sociable, affirmé | 1/5 |
| Le Grand bleu de Gascogne | Grand, massif, puissant, noble | 62 à 72 cm | 32 à 35 kg | Docile, lent, endurant, calme, affectueux | 2/5 |
| Le Labrador Retriever | Grand, robuste, harmonieux, agile | 52 à 61 cm | 28 à 35 kg | Polyvalent, jovial, joueur, peu indépendant | 2/5 |
| Le Lévrier écossais | Grand, musclé, bien charpenté, puissant | 68 à 80 cm | 35 à 45 kg | Calme, docile, sociable, affectueux | 2/5 |
| Le Lévrier irlandais | Très grand, fortement musclé, imposant, noble | 71 à 90 cm | 40 à 68 kg | Énergique, calme, sociable, affectueux | 1/5 |
| Le Lévrier polonais | Grand, robuste, puissant, musclé | 68 à 80 cm | 40 à 50 kg | Maître de lui, rapide, réservé, calme, discret, assez indépendant | 2/5 |
| Le Setter Gordon | Athlétique, élégant, bien proportionné | 56 à 66 cm | 25 à 30 kg | Sociable, affectueux, protecteur, peu indépendant | 1/5 |
Le prix des grands chiens de chasse
Le prix d’un grand chien de chasse se situe généralement entre 800 et 2 000 €. Les tarifs évoluent pour diverses raisons.
Les facteurs qui font varier les prix
Le coût d’un chien dépend de sa race, mais aussi de son âge, de son sexe, de son état de santé et de son apparence. Il dépend également de la lignée du sujet, de l’élevage dont il est issu ou encore de la formation éventuelle dont il a déjà bénéficié.
Les prix moyens actuels
Voici, selon les races et à titre indicatif, des fourchettes de prix à prévoir pour l’achat d’un chien de chasse de grande taille. Il s’agit de tarifs constatés dans les élevages standards.
| Races | Prix estimés |
| Barzoï | 1 300 € à 1 700 € |
| Braque allemand à poil court | 1 000 € à 1 300 € |
| Braque de Weimar | 1 300 € à 1 900 € |
| Chien de Saint-Hubert | 1 000 € à 1 500 € |
| Golden Retriever | 1 200 € à 1 800 € |
| Grand anglo-français blanc et noir | 800 € à 1 200 € |
| Grand bleu de Gascogne | 900 € à 1 300 € |
| Labrador Retriever | 1 000 € à 1 500 € |
| Lévrier écossais | 1 500 € à 1 800 € |
| Lévrier irlandais | 1 500 € à 2 000 € |
| Lévrier polonais | 1 000 € à 1 500 € |
| Setter Gordon | 900 € à 1 300 € |
L’alimentation du grand chien de chasse : des besoins spécifiques à ne pas négliger
Endurance sur le terrain, masse musculaire à entretenir, articulations sollicitées par les longues battues : le grand chien de chasse n’a pas la même gamelle qu’un chien de compagnie. Ils dépensent en moyenne 30 à 50 % d’énergie de plus qu’un chien sédentaire de gabarit équivalent. Adapter sa ration, c’est lui garantir performance, longévité et bonne santé articulaire.
Des besoins énergétiques élevés, surtout en saison
En période de chasse active, un chien de 25 à 35 kg peut consommer entre 1 800 et 2 500 kcal par jour, contre 1 200 à 1 500 kcal en période de repos. Privilégiez des croquettes premium pour grands chiens actifs, avec un minimum de 26 % de protéines de qualité (poulet, agneau, poisson en première position) et 18 à 20 % de matières grasses. Les lipides sont la principale source d’énergie endurante du chien : ne les sous-estimez pas.
Adapter la ration au calendrier cynégétique
Trois semaines avant l’ouverture, augmentez progressivement la ration de 10 à 15 % pour préparer l’organisme. Pendant la saison, fractionnez les repas en deux prises (matin et soir) et ajustez selon l’intensité des sorties. À la fermeture, réduisez doucement les quantités sur deux à trois semaines pour éviter la prise de poids, sans jamais passer en dessous des besoins d’entretien.
Prévenir le syndrome de dilatation-torsion de l’estomac (SDTE)
Les grandes races à thorax profond (Setter, Braque, Pointer) sont particulièrement exposées à dilatation-torsion de l’estomac. Quelques règles d’or :
- ne jamais nourrir le chien dans les 2 heures précédant un effort, ni dans l’heure qui suit
- éviter qu’il ne boive de grandes quantités d’eau juste avant ou après la sortie
- fractionner systématiquement la ration en deux repas
- utiliser une gamelle anti-glouton pour ralentir l’ingestion
Hydratation et compléments utiles
Sur le terrain, prévoyez toujours de quoi l’hydrater : un chien de chasse peut perdre jusqu’à 1 litre d’eau par heure d’effort soutenu. Côté compléments, la glucosamine et la chondroïtine soutiennent les articulations dès 5-6 ans, tandis que les oméga-3 (huile de saumon) entretiennent le pelage et limitent l’inflammation musculaire après l’effort.
L’entretien des grands chiens de chasse
Les chiens de chasse de grande taille sont généralement faciles à entretenir. Il est toutefois recommandé de veiller à leur hygiène et de leur dispenser tous les soins nécessaires à leur santé et à leur bien-être.
Le brossage
Comme pour la plupart des chiens, un ou deux brossages hebdomadaires suffisent à maintenir un pelage sain et propre. Lors des mues, l’opération doit être effectuée quotidiennement.
Le soin de la peau, des yeux et des coussinets
La peau, les yeux et les coussinets doivent être examinés et nettoyés aussi régulièrement que possible. Toute trace de blessure, d’irritation ou d’infection doit être prise au sérieux. Pensez également à couper les griffes de votre animal dès qu’elles deviennent trop longues.
Attention aux oreilles et aux dents !
Les oreilles tombantes des chiens de chasse ont tendance à retenir la chaleur, l’humidité et les débris. Elles doivent faire l’objet d’une attention particulière afin d’éviter les otites. De même, pour éviter l’accumulation de tartre et la prolifération de bactéries, brossez les dents de votre chien deux à trois fois par semaine. Inspectez l’intérieur de la bouche et signalez toute anomalie au vétérinaire.
Notre avis et recommandations
Qu’ils soient destinés au travail ou à la compagnie, les grands chiens de chasse peuvent être d’excellents compagnons à condition que leurs besoins soient respectés. Leurs besoins ne sont pas à la portée de tous.
Qui peut adopter un chien de chasse de grande taille ?
Outre les chasseurs, ces chiens s’adressent aux maîtres disponibles et actifs, voire sportifs, capables de répondre à toutes leurs attentes en matière d’activité physique. Ils ont besoin d’espace et d’activité, ce qui rend la vie en appartement souvent plus contraignante, sauf si leurs besoins sont réellement comblés.
Qui doit éviter ces races de chiens ?
Mieux vaut éviter ces races si vous êtes casanier, très occupé ou peu mobile. Si vous êtes à la recherche d’un compagnon de canapé qui se contenterait de petites promenades autour du pâté de maisons, un chien de chasse de grande taille n’est pas ce qu’il vous faut.
FAQ
Quelle est la race du plus grand chien de chasse ?
Avec ses 90 cm au garrot et ses 68 kg, le Lévrier irlandais s’impose comme le plus grand chien de chasse.
Quel est le chien le plus grand du monde ?
Le Lévrier irlandais figure parmi les plus grands chiens du monde.
Les grands chiens de chasse sont-ils de bons chiens de famille ?
Certains grands chiens de chasse peuvent faire de très bons chiens de famille, à condition d’être bien éduqués, suffisamment dépensés et adaptés au mode de vie du foyer.
Quel est le plus grand chien de chasse français ?
Le Grand bleu de Gascogne est indéniablement le plus grand des chiens de chasse français. Il mesure jusqu’à 72 cm et pèse environ 35 kg.
