Pourquoi cuisiner des friandises saines pour son chien ?
À l’instar de la ration ménagère, préparer des friandises maison permet de contrôler les ingrédients et de répondre aux besoins individuels de votre compagnon canin. Globalement ses principaux atouts incluent, par exemple :
- le contrôle de la qualité et des proportions des ingrédients ;
- le choix des modes de cuisson ;
- aucun ajout de sel, de sucre ou d’additifs chimiques ;
- une meilleure appétence pour le chien.
Des ingrédients sont connus et traçables
La première raison de cuisiner maison les gourmandises de votre chien concerne tout simplement le contenu de celles-ci. Mieux encore que dans le cas des friandises saines de magasin, les options maisons sont élaborées avec des ingrédients frais et 100 % traçables, réduisant les risques d’allergies.
Les recettes sont entièrement personnalisables
Vous pouvez également choisir des ingrédients adaptés aux exigences bien particulières de votre chien, que ce soit pour des raisons de santé ou tout simplement gustatives. Les goûters traditionnels vous offrent l’entière liberté de prioriser certains éléments comme les superaliments en fonction des bienfaits recherchés : spiruline pour la vitalité, psyllium pour la digestion, etc.
Des encas moins caloriques
Les friandises pour chien maison peuvent être les options les moins caloriques, étant donné qu’elles peuvent éviter toute sorte d’amidon ou encore de charges inutiles que l’on retrouve dans les friandises de grande surface. Elles sont ainsi la meilleure façon d’éviter les pics d’insuline.
Quels sont les ingrédients de base ?
Comme nous le disions plus tôt, il existe une si grande variété d’ingrédients disponibles que vous pouvez pratiquement ajouter ce que vous voulez à la friandise de votre chien… ou presque !
Voici le tour d’horizon de quelques ingrédients courants, incluant :
- fruits frais tranchés ou en dés ;
- viandes et poissons hachés ;
- légumes cuits et non assaisonnés ;
- flocons d’avoine ;
- farine d’avoine, de blé complet, de noix de coco ou encore de pois chiches ;
- levure nutritionnelle ;
- courge et citrouille ;
- caroube ;
- pommes ;
- pois ;
- carottes ;
- bananes (attention aux calories !) ;
- persil ;
- graines de chia, de courge ou de lin ;
- huile de colza ;
- huile d’olive ;
- huile de coco ;
- bouillon d’os.
Encas tranchés, hachés, cuits au four ou congelés ?
Sachez qu’il n’y a aucune règle à suivre en la matière. Vous pouvez préparer des biscuits, des bouchées, de petites glaces maison surgelées, des fruits et légumes frais en dés ou de la viande nature, comme bon vous semble. L’important est de proposer à votre compagnon canin des aliments sains et adaptés à ses goûts. L’avantage de cuisiner les encas chez vous est de pouvoir expérimenter plusieurs types de recettes jusqu’à découvrir ce qui lui plaît le plus.
Recettes sucrées ou salées ?
Le sucre est tout simplement très loin de faire partie des préférences du chien étant donné qu’il ne fait pas partie de son régime alimentaire en tout premier lieu. Résolument dangereux pour la santé, il peut provoquer toutes sortes de problèmes qui peuvent être évités compte tenu du fait que le chien ne connaisse pas ce goût de manière innée.
Toutefois, il est important de noter que, comme l’humain, il peut y devenir dépendant une fois initié. D’où l’importance de ne pas l’y habituer.
Les ingrédients à éviter
Le corps expert recommande d’éviter les aliments crus. Certains aliments sont à bannir de son repas comme : l’oignon, le chocolat, le cacao, les échalotes crues, l’ail, les formes de raison, les noix, l’avocat, les radis, le beurre, les poireaux ou encore tout à base de levure. Comme mentionné plus tôt, il vous faudra également éviter le sel et le sucre. Le lactose peut être un autre composant qui provoque les troubles gastro-intestinaux.
Le monde vétérinaire met aussi en garde contre le foie séché qui est très riche en vitamine C. Malgré ses bienfaits, la vitamine C stockée dans la graisse est rarement bien éliminée par l’organisme du chien. L’excès est alors possible, causant une perte de poils, des problèmes cutanés ou encore de la léthargie naissante.
5 recettes de friandises saines pour chien
Envie de lui donner goût à la bonne friandise maison ? Voici 5 recettes qui ne manqueront pas de le faire frétiller plaisir dès la première bouchée !
Délices au poulet pour chien
Essentiellement destinée aux chiots en pleine croissance ou encore aux canins actifs, cette recette regorge de protéines pour le développement des organes et la régénération tissulaire.
Ingrédients
- 210 g de farine de blé
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de fond de volaille sans sel
- 160 g de filet de poulet cuits en cubes
- 250 ml d’eau chaude
Préparation
Commencez par chauffer votre four à 180 °C. Placez votre fond de volaille dans de l’eau chaude et mélangez la farine, l’eau et l’oeuf afin d’obtenir une pâte parfaitement homogène. Les morceaux de poulet pourront être ajoutés. Pétrissez la pâte jusqu’à ce que les morceaux soient parfaitement répartis dans la pâte.
Etalez la pâte de manière à garder une épaisseur de 0,5 cm. Découpez les biscuits à la forme voulue. Sur du papier four ou sulfurisé, placez vos douceurs et laissez cuire jusqu’à une apparence dorée.
Douceurs pour chien au thon
Votre tendre canin a le poil terne ? Le thon apportera les acides gras oméga 3 nécessaires à la bonne santé de la peau et du pelage, y compris chez le chien atteint de dermatite.
Ingrédients
- 1 boîte de thon naturel
- 30 g de farine d’épeautre
- 125 g de chapelure
- 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
- 1 blanc d’œuf
Préparation
Préchauffez votre four à 180 °C. Pendant ce temps-là, mélangez tous les ingrédients et mixez-les. Vous n’aurez plus qu’à étaler de manière homogène et déposer la pâte à 0,5 cm d’épaisseur sur du papier four. Donnez la forme voulue à vos biscuits et enfournez jusqu’à obtenir une couleur dorée.
Petites friandises pour chien à la pomme et à la banane
Jamais deux sans trois ! La recette apporte aussi bien des vitamines, des minéraux que des fibres à profusion. Chiens de toutes tailles, de tous âges et de toutes conditions peuvent profiter de cette mixture hautement digestible et favorable à un système immunitaire fort.
Ingrédients
- 200 g de farine de riz
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 oeufs
- 2 pommes molles
- 1 banane pas trop dure
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Préparation
Préchauffez toujours le four à 180 °C et pelez les bananes et les pommes pendant le temps d’attente. Ôtez le centre de la pomme et les pépins, puis passez les fruits au mixeur. Ajoutez ensuite les autres ingrédients. Il vous faudra mélanger jusqu’à obtenir une pâte bien homogène. Versez le résultat obtenu dans des moules à biscuits et laissez cuire jusqu’à obtention d’une pâte bien dorée.
Petites gourmandises pour chien au bœuf et à la carotte
Protéines pour la croissance musculaire et fibres digestives se partagent le podium de cet encas. Avec ses carottes riches en vitamines A et C, il fait également profiter le chien sensible de ses propriétés antioxydantes.
Ingrédients
- 2 tasses de farine complète
- 1 tasse de carottes râpées
- 1 tasse de bœuf en purée
- 1 moitié de tasse d’huile de tournesol
- 2 œufs
Préparation
Préchauffez votre four à 180 °C. Mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâtée homogène et lisse. Formez de petites boules de pâte avec vos mains gantées et étalez-les sur du papier four préalablement fariné. Formez de petits ronds de 2 cm de diamètre en moyenne et de 0,5 cm d’épaisseur. Placez les biscuits sur une plaque sur laquelle vous aurez déposé du papier four. Laissez cuire jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
Lamelles de saucisses séchées savoureuses
Faible en graisses et en calories, cette récompense est parfaite pour apporter toute l’énergie, la puissance et la vitalité aux chiens qui ont tendance à s’enrober facilement.
Ingrédients
- Saucisses à la dinde (type cervelas)
Préparation
Coupez les lamelles afin de former des lanières de 0,5 cm de largeur. Disposez les lamelles sur du papier four. Placez la plaque au four à 170 °C durant environ 10 heures. Il s’agira de les cuire à basse température pour ne pas en perdre les nutriments. Gardez un œil sur le contenu du four pour être certain que les lamelles ne brûlent pas. L’objectif n’est que de les dessécher.
En fonction de la teneur en graisses d’origine de vos saucisses, il est possible que vous soyez amené à absorber un peu de gras avec du papier essuie-tout. Une fois que les lanières auront un aspect de cuir, sortez-les et laissez-les refroidir. Vous pourrez ensuite les stocker dans des boîtes hermétiques adaptées.
La posologie à respecter
La posologie des friandises est bien plus simple que celle des croquettes et de la pâtée, car elle se base sur une donnée référentielle fixe. Le chiot mange en général environ 300 g d’aliments par jour dès l’âge de 2 mois. Deux mois plus tard, cette ration se transforme en 500 g. Mais dès 8 semaines, il peut déjà consommer des encas.
Il pourra profiter de 30 g de petites douceurs jusqu’à 4 mois et 50 g jusqu’à l’âge junior et adulte. Quel que soit son âge, sa race, son poids, son gabarit ou sa taille, le chien devra se tenir à une limite de 10 % de sa ration journalière.
Tableau récapitulatif complet
| Âge du chien | Ration alimentaire journalière moyenne | Quantité limite de friandises par jour |
| 8 semaines et plus (introduction aux encas) | Environ 250 g | 30 g |
| 4 à 8 mois | Environ 300 g | 30 g |
| 8 mois et plus | Environ 500 g | 50 g |
Bien sûr, ces données ne sont qu’indicatives, étant donné que la ration alimentaire journalière elle-même est modulable en fonction du gabarit et des besoins nutritionnels du chien. Toutefois, retenez que les encas ne doivent pas excéder 10 % de cette dose quotidienne, quel que soit le canin.
La conservation
Les friandises pour chiens achetées en magasin durent encore et encore parce qu’elles sont remplies de conservateurs malsains et non naturels.
Éviter l’humidité
L’humidité et conservation des encas maison ne font pas bon ménage. Ainsi, ils doivent être parfaitement secs avant tout stockage. Cuisez-les soigneusement et laissez-les refroidir complètement avant de les ranger. Notez que les friandises dures se conservent généralement bien plus longtemps que les friandises molles en raison de leur faible teneur en humidité, ce qui limite le développement des moisissures.
Friandises déjà à moitié consommées ? Conservez-les au réfrigérateur
Les plus humides, comme celles à base de viande fraîche, se gardent quelques jours à quelques semaines seulement. Pour les encas les plus secs et à base de végétaux, cette durée de conservation peut atteindre plusieurs mois. Un contenant hermétique est néanmoins indispensable pour préserver leur fraîcheur.
Vous visez une conservation longue ? Optez pour le congélateur
Toutes les friandises que vous ne comptez pas donner à votre chien dans l’immédiat dans les semaines à venir devraient être conservées au congélateur. Leur durée de conservation est de 6 à 12 mois, toujours selon les mêmes règles (nature de l’ingrédient principal, humidité).
Les alternatives : les friandises naturelles
Le marché actuel connaît une grande quantité d’options de friandises dont votre chien peut raffoler. On trouve des peaux, des oreilles, des pattes d’animaux. Il peut être difficile pour les propriétaires de s’y retrouver.
Et voici quelques idées de friandises naturelles que vous pourriez tenter d’offrir à votre animal lorsque vous êtes en panne d’idée.
Les os à mâcher
Les os à mâcher sont des friandises 100 % naturelles très appréciées des canidés. Ils permettent de se détendre et de se défouler pendant plus d’une heure chez la majorité des chiens. Les os sont aussi efficaces pour le débarrasser de sa plaque de tartre.
Les os ne sont cependant pas la forme de friandise la plus recommandée en raison des possibles dangers. En effet, ils présentent certains risques pour le chien en cas d’ingestion et de contact avec le tractus gastro-intestinal. Le risque est d’autant plus grand lorsque l’os est facile à briser. Les vétérinaires préconisent d’opter pour les cornes et surtout les bois.
Les friandises semi-humides
Il s’agit de friandises qui contiennent des superaliments. Ces superaliments sont souvent : de l’huile de coco, des moules vertes, du mûrier blanc, des cranberries, de l’ail et de la spiruline. L’objectif de ces encas est de contribuer à la bonne santé à travers un rééquilibrage vitaminique et minéral.
La cible de ce rééquilibrage est très souvent d’ordre articulaire. Les encas contiennent de la glucosamine, de la chondroïtine ainsi que du MSM, aussi connu sous le nom méthyl sulfonyl méthane, un antalgique naturel.
Le bois de cervidés
Le bois est une friandise exceptionnelle pour tout propriétaire qui recherche un encas qui contient moins de 0,5 % de matières grasses, tout juste suffisant pour l’entretien de la peau, et 0 calorie. Il s’agit de la ramure de la tête de cervidés, un cartilage qui s’est minéralisé et qui se compose essentiellement de calcium et de phosphore.
Il se décline en plusieurs versions dont : le bois de daim et de wapiti pour le chiot et le sénior ou encore le bois de cerf pour l’adulte. Il est connu pour être efficace en tant que soin dentaire, car il gratte suffisamment en profondeur pour libérer le chien de la plaque dentaire.
La corne de ruminants
La corne est une friandise qui émane, quant à elle, des bovins. Excroissance de l’avant de leur tête, elle est considérée comme l’équivalent des bois sur les cervidés. La différence entre les deux est qu’elle est innervée. Comme pour les bois, il existe différentes versions dont les plus répandues sont les cornes de buffle de moutons et de vache.
Les cornes de vache et de buffles sont celles qui favorisent le plus la mastication, car elles sont plus dures. Ainsi, les encas participent à la bonne hygiène et l’entretien dentaire du chien. Les cornes sont ainsi aussi bien des jouets, des produits alimentaires que des accessoires alimentaires en qualité de soins. Attention cependant aux possibles morceaux cassants lors de leur manipulation.
Notre avis et nos recommandations
Si vous souhaitez toutefois rallonger la durée de conservation de vos friandises, il existe des astuces infaillibles.
Les atouts de la déshydratation
La première consiste à éliminer le plus d’humidité possible des friandises lors du passage au four grâce à un temps de cuisson adapté. C’est pourquoi il est souvent recommandé de bien cuire les jouets alimentaires avant de les stocker. La déshydratation post-cuisson peut également y parvenir. Outre la conservation, la déshydratation pourra également rendre la gourmandise plus croustillante.
Trop d’encas ? Pensez aux conservateurs naturels.
Pour une conservation optimale, vous pouvez aussi utiliser des conservateurs naturels comme la vitamine C, la vitamine E, l’acide citrique ou encore le romarin. Ces ingrédients ont un double avantage : ils prolongent la durée de vie de vos préparations et sont bénéfiques pour la santé de votre canin, en agissant comme antioxydants.
FAQ
Quelles récompenses naturelles pour un chien ?
Il existe de nombreuses possibilités pour faire plaisir à un chien. Choisissez de cuisiner : des biscuits à la viande, au poisson, aux fruits, aux légumes, des lamelles de viande, des gâteaux mous, des friandises aux superaliments ou opter pour des os à mâcher, des bois de cervidés ou des cornes de ruminants.
Comment faire des biscuits naturels pour chien ?
Préparer des récompenses et des biscuits d’éducation pour votre chien n’est pas si difficile. Bien moins en tout cas que préparer une ration ménagère. En fonction du type d’encas dont il s’agit, la méthode changera. Les gourmandises les plus simples à préparer sont mono-protéinées et ne contiennent qu’un seul ingrédient. Les lamelles de viandes, par exemple, ne requièrent qu’un découpage et une mise en four durant un jour entier à basse température.
