L'alimentation pour chat maison

Les avantages et les inconvénients de la nourriture maison pour un chat

L’évolution des mentalités qui façonnent les habitudes alimentaires d’un félin fait en sorte que de plus en plus de propriétaires de chats se tournent vers la préparation de nourriture maison. Cette alternative à l’achat de nourriture industrielle en grande surface ou chez le vétérinaire présente des avantages et des inconvénients qu’il est important de notifier.

Les atouts de la méthode

Préparer soi-même la nourriture de sa petite panthère offre plusieurs avantages substantiels.

Contrôle de la qualité des ingrédients

En cuisinant de vos mains, vous avez la garantie de la qualité et de la provenance des ingrédients utilisés. Contrairement à certaines boîtes industrielles qui se contentent de morceaux de viande de qualité inférieure, la nourriture maison vous laisse le choix de morceaux Premium et de consommation humaine, garantie d’une alimentation saine et équilibrée.

Adaptation aux besoins spécifiques

Chaque chat a des besoins nutritionnels et des desiderata gustatifs uniques. La préparation 100 % traditionnelle permet d’ajuster les ingrédients, ainsi que les portions en fonction des exigences spécifiques de votre chat, qu’il s’agisse de ses préférences ou de certaines directives en matière de santé.

Réduction de l’impact écologique

Vous l’ignorez peut-être, mais les plats faits maison peuvent également contribuer à réduire l’incidence de la consommation alimentaire sur la planète. Beaucoup l’oublient souvent, mais en évitant les emballages non recyclables des produits industriels et en utilisant des restes alimentaires, vous participez activement à la réduction des déchets et du gaspillage alimentaire.

Ses inévitables limites

Malgré les nombreux avantages que nous venons de citer, la préparation traditionnelle présente aussi quelques inconvénients.

Du temps nécessaire

Cuisiner, que ce soit pour vous ou pour votre chat, demande du temps et un minimum d’organisation. Entre l’achat de chaque ingrédient, la préparation des repas, la cuisson séparée ou encore le nettoyage des contenants et des plans de travail, la ration maison peut être une charge de travail supplémentaire à ne pas négliger.

Risques de dosage et nutritionnels

Bien sûr, vous devez aussi pouvoir prouver une bonne connaissance des besoins nutritionnels des chats et surtout, savoir comment y répondre. Une alimentation déséquilibrée peut entraîner des carences ou des excès de calories, minéraux ou vitamines, ce qui peut nuire à sa santé à court ou long terme.

Conservation et règles d’hygiène

Quelques notions sur la conservation des plats frais sont également requises, car ils se conservent moins longtemps que les options industrielles. La sécurité alimentaire dépend aussi du bon respect des règles d’hygiène afin d’éviter tout risque de contamination bactérienne durant la préparation des repas.

6 recettes de nourriture humide et de pâtées maison

Offrez-lui un instant gourmand différent grâce à cette alimentation humide réussie 100 % maison. Elle bénéficie d’une texture douce et délicate dont les chats raffolent. Elle se compose d’ingrédients qui doivent être frais et de grande qualité afin d’apporter goût et hydratation. Suite à la dégustation de ces recettes variées et pleinement savoureuses, votre chat ne se fera plus prier pour venir manger.

La pâtée aux sardines

Très simple à digérer, cette pâtée convient à tous les chats sans exception. Les chats les plus sensibles et allergiques pourront, eux aussi, profiter de ce menu équilibré et de l’apport protéique et en oméga 3 de ce petit poisson.

Ingrédients :

• 2 sardines à l’huile d’olive ou sardines fraîchement pêchées
• 1 petit bocal de mini asperges blanches
• 1 courgette en lamelles (de préférence des légumes verts)
• quelques céréales comme des flocons d’avoine

Préparation :

• Faire gonfler l’avoine dans de l’eau bouillante pendant 5 minutes
• Retirer les arêtes des sardines et les couper en petits morceaux
• Mélanger le tout à la courgette bien cuite

La pâtée à la viande hachée

Pour cette recette riche en taurine, la priorité numéro une sera de se procurer une viande à laquelle le chat est certain de ne pas être allergique. La qualité sera primordiale pour s’assurer qu’elle n’est pas contaminée par des agents pathogènes comme les bactéries E. coli ou encore la salmonelle. Sachez que cette recette à la viande hachée est également riche en vitamines A, B, D et E.

Ingrédients :

• Feuilles d’épinards
• Viande crue ou peu cuite
• Riz
• Herbe à chat et huile de saumon

Préparation :

• Faire bouillir les épinards
• Mixer avec le riz, la viande hachée et l’herbe à chat
• Ajouter une cuillère à soupe d’huile de saumon
• Mettre la pâtée au réfrigérateur avant de servir

Pâtée maison au canard & spiruline

Si le canard est une source de protéines de haute qualité, le riz brun a lui aussi ses avantages et apporte des fibres et de l’énergie. Cette énergie, la spiruline la fournit également grâce à son éventail de nutriments, dont les protéines végétales et le fer.

Ingrédients

• 180 g de filet de canard ;
• 90 g de riz brun ;
• 15 g de poudre de spiruline ;
• 1 œuf ;
• 15 ml d’huile d’olive.

Préparation

• Faire cuire le filet de canard à la vapeur jusqu’à ce qu’il soit mou pour être plus facilement digéré.
• Mixer le canard cuit avec le riz cuit, la spiruline, l’œuf entier et l’huile d’olive.
• Servir à température ambiante.

Pâtée crevettes & quinoa

Cette recette est un régal avant tout pour les félins amoureux des saveurs marines. Riche en protéines végétales, le quinoa complète les crevettes et leur apport en oméga 3. Cet écrasé comprend aussi une huile équilibrée et de la coco pour un dernier apport protéique.

Ingrédients

• 100 g de quinoa ;
• 50 g d’écrasé de crevettes ;
• 5 ml d’huile de colza ;
• 5 ml d’huile de coco ;
• 1 œuf.

Préparation

• Cuire le quinoa deux fois le temps habituel et à l’eau.
• Mélanger le quinoa cuit avec l’écrasé de crevettes, puis ajouter l’œuf entier, l’huile de colza et l’huile de coco.
• Mélanger le tout et servir tiède ou frais.

Pâtée au maquereau et légumes verts

Avec du maquereau comme protéine animale, le chat bénéficie d’une source importante d’acides gras oméga 3, essentiels pour la santé de sa peau et de son pelage. Quelques légumes verts apportent aussi des fibres alimentaires et des vitamines.

Ingrédients

• 150 g de filet de maquereau ;
• 50 g de courgettes ;
• 40 g d’épinards ;
• 1 œuf ;
• 10 ml d’huile d’olive.

Préparation

• Cuire le filet de maquereau et les légumes à la vapeur, de préférence.
• Émietter le poisson cuit et le mélanger avec les végétaux cuits, l’œuf entier et l’huile.
• Passer le tout au robot mixeur et servir à température ambiante.

Pâtée à l’écrasé de thon au romarin

Voici un mets gastronomique qui ravira à la fois les chats difficiles et ceux qui ont besoin de soutien antioxydant grâce à la participation active d’une herbe aromatique, le romarin.

Ingrédients

• 150 g d’écrasé de thon naturel ;
• 10 ml d’huile de lin ;
• 10 g de romarin frais haché ;
• 5 ml d’huile de coco ;
• 50 g de patates douces déjà écrasées.

Préparation

• Cuire les carottes à la vapeur, puis les écraser légèrement avec le dos d’une cuillère.
• Mélanger avec les patates douces, puis ajouter l’huile de lin et de coco.
• Juste avant de servir, ajouter le romarin sur le dessus.

Recettes de croquettes maison pour votre chat

Comme mentionné plus tôt, l’alimentation sèche industrielle n’a cessé de décevoir ces dernières années. Bien sûr, des marques de qualité affichent des compositions plus rassurantes et des produits plus qualitatifs. Mais cela ne réduit pas l’envie de certains propriétaires de chat de s’essayer à la fabrication maison de croquettes, y compris dans le cadre d’une bi-nutrition.

Les prérequis d’une excellente recette de croquettes maison

Pour préparer des croquettes maison équilibrées et adaptées aux exigences de votre félin, il est essentiel de considérer plusieurs points clés, comme nous allons le voir.

Des acides gras polyinsaturés

Si votre chat est un grand actif, vous avez déjà noté que les croquettes énergétiques industrielles ont tendance à être excessivement glycémiques ou lipidiques. Certes, les acides gras sont à la genèse de l’énergie chez le chat aux côtés des protéines et de quelques glucides. Cependant, tous ne sont pas bons à prendre. Les acides gras se déclinent en deux catégories : les graisses saturées et les graisses insaturées. Pour une alimentation très énergétique saine, la priorité toutefois à donner est aux graisses polyinsaturées.

Une cuisson lente à basse température assurée

En plus de pouvoir choisir vous-même la source d’amidon et déjouer les vilains tours des allergies, la cuisson est aussi de votre choix. Lorsque l’on cuisine maison, chaque ingrédient et chaque étape est de notre ressort. De cette manière, même le chat le plus intolérant peut bénéficier d’un repas de son goût et adapté à ses tracas de santé. Cuire à la vapeur ou à basse température réduit ainsi les risques d’ingestion de substances cancérigènes, les constipations, les diarrhées ou encore les selles moelles.

La solution aux recettes peu attrayantes

La personnalisation des recettes peut aussi permettre de rendre un type d’alimentation souvent perçu comme peu attrayant. Désormais, la nourriture sera ludique, savoureuse et saura susciter l’appétit du chat grâce aux ingrédients qu’il faut. Cela s’applique notamment aux chats qui éprouvent des difficultés à manger.

La présente sélection propose deux recettes de croquettes pour chat maison qui conviennent à de nombreux profils de mangeurs. Elles ont été sélectionnées en raison de leur attrait gustatif et de leur capacité à répondre à des besoins nutritionnels de base.

Recette de croquettes complètes

Cette recette à la farine complète est la sélection parfaite si vous souhaitez confectionner la croquette rassasiante par excellence. Il s’agit du type de farine le plus entier, car aucune partie de son grain de blé n’est écartée. Elle conserve ainsi toute sa valeur nutritionnelle. Cette croquette complète est source de nutriments minéraux, de vitamines et d’antioxydants. Le chien bénéficiera de son apport en bonnes glucides et en fibres.

Ingrédients :

• 200 g de légumes bouillis (carottes, courgettes…)
• 1 conserve de 315, par exemple du thon au naturel
• 2 œufs
• 300 g de farine complète
• 2 cuillères à soupe d’huile

Préparation :

• Mixer les légumes pour faire une purée bien lisse
• Mettre tous les autres ingrédients et mélanger
• Étaler la pâte sur une plaque de cuisson jusqu’à avoir une épaisseur d’environ 4 à 8 cm
• Enfourner 50 minutes à 180 °C
• Couper vos croquettes en petits cube
• Mélanger bien et sécher un peu au four pendant 30 minutes. Laisser refroidir

Recette de croquettes plus simples

Cette recette est élaborée à partir de riz, une source exceptionnelle de glucides, de magnésium, de vitamines B, de fibres et de fer. Cela lui octroie les qualités idéales pour une meilleure digestion. Oui, le riz est une céréale, mais c’est surtout ce que l’on peut considérer comme étant un « alicament » , autrement dit un aliment qui, ici, protège contre des troubles comme la constipation, les maux d’estomac ou encore les flatulences. La crevette apporte, elle aussi, son lot de bienfaits et notamment en calcium et en potassium pour une préservation squelettique optimale.

Ingrédients :

• 80 g de riz cuit
• 170 g de crevettes roses fraîches
• 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol

Préparation :

• Mettre un grand volume d’eau non salée à ébullition
• Faites cuire le riz (80g)
• Décortiquer les crevettes et couper les en petits carrés
• Préchauffer le four à 170°C
• Mixer tous les ingrédients pour avoir une pâte homogène
• Étaler la pâte de manière lisse sur du papier à cuisson
• Enfourner pour 20 minutes
• Laisser refroidir pendant deux heures minimum

Les cas spécifiques : les recettes adaptées

Certains félins requièrent une attention plus particulière en raison d’un problème de santé spécifique ou encore d’un profil plus compliqué à nourrir. Là encore, l’alimentation maison peut aider à trouver une solution sur-mesure.

Petit plat à la dinde pour chat en surpoids, obèse ou diabétique

Ce bon petit plat est riche en protéines et faible en glucides afin de s’adapter aux chats ayant besoin de perdre du poids en régulant leur glycémie. La dinde est une source de protéines maigres et de haute qualité, tandis que les légumes apportent des fibres pour favoriser la satiété.

Ingrédients

• 500 g de filet de dinde ;
• 90 g de courgettes ;
• 1 œuf entier ;
• 15 ml d’huile de saumon ;
• 50 g de carottes ;
• 1 cachet de complément minéralo-vitaminique.

Préparation

• Dans une grande casserole, cuire la dinde, les carottes et les courgettes à la vapeur, puis émietter la viande.
• Saisir votre robot culinaire pour broyer tous les aliments ensemble.
• Ajouter le CMV.
• Placer la mixture dans des moules à glaçons et laisser congeler.

Purée à la viande blanche pour chat senior

Comme l’exige l’âge, le repas se montre moins phosphorique sans faire l’impasse sur les protéines, ce qui est essentiel en cas de prédisposition aux problèmes rénaux. L’équilibre acido-basique est également pris en compte pour réduire la charge sur les reins.

Ingrédients

• 275 g de poulet blanc ;
• 100 g de patate douce ;
• 80 g de courge ;
• 15 ml d’huile de graines de lin ;
• 1 CMV.

Préparation

• Toujours à la vapeur, faire cuire la volaille, la patate douce et la courge ensemble pendant 20 minutes.
• Placer le tout dans un robot pour transformer votre mélange en purée.
• Une fois que l’ensemble a refroidi, ajouter le CMV et l’huile.

Poêlée pour chat à faible appétit

Si vous cherchez à stimuler l’appétit de votre félin, cette recette le fait aisément grâce à l’association de saveurs gourmandes naturelles et de levure de bière, connue pour rehausser tout plat fade.

Ingrédients

• 200 g de saumon frais ;
• 90 g de poulet ;
• 60 g de riz basmati ;
• 10 ml d’huile de colza ;
• 1 carotte gros calibre ;
• 5 g de levure de bière ;
• 1 pincée de persil haché ;
• 1 CMV.

Préparation

• Faire cuire le poisson, la viande et le riz dans une poêle.
• Oter le tout du feu, laisser légèrement refroidir et émietter.
• Introduire la carotte dans un robot pour en obtenir une purée et la mélanger aux éléments précédents.
• Ajouter le riz déjà cuit, puis la levure de bière, le persil, l’huile et un CMV.

Plat digeste au poulet blanc

Pour convenir à un chat souffrant de troubles urinaires ou rénaux, la recette a été allégée en phosphore et en sodium. On retrouve, en revanche, des légumes riches en fibres afin de favoriser une bonne digestion et de prévenir tout risque de calculs dans le sang.

Ingrédients

• 220 g de poulet blanc ;
• 100 g de patate douce ;
• 110 g de céleri ;
• 15 ml d’huile de noix de coco ;
• 1 CMV.

Préparation

• Faire cuire à l’eau dans une casserole la volaille, la patate douce et le céleri.
• Mettre hors feu et laisser tiédir.
• Une fois tiède, ajouter les éléments restants.
• Servir froid.

Recettes de sauce maison

Ces délicieuses sauces permettent de fournir au chat une hydratation supplémentaire durant la journée, en plus de réduire drastiquement les chances de développement de pathologies comme les maladies urinaires ou encore rénales. Les sauces apportent par ailleurs de l’arôme à un aliment sec, sachant que le chat en dépend pour accorder son attention à un aliment.

Sauce basique au poulet

Cette sauce basique est idéale pour compléter une alimentation sèche ou humide a tout pour réconcilier tout chat, même le plus récalcitrant, avec sa petite gamelle. La recette est rapide et simple à réaliser. Elle ne contient pas de céréales et correspond au régime 100 % naturel et carnivore du félidé.

Ingrédients :

• Foie de poulet, un quart de tasse
• 2 tasses d’eau
• 2 cuillères à soupe de farine

Préparation :

• Faire bouillir des morceaux de poulet jusqu’à ce qu’ils soient tendres
• Retirer le poulet pour le hacher et réserver le bouillon
• Versez-y le bouillon, la viande, la farine et laissez cuire à feu doux
• Remuez de temps en temps jusqu’à homogénéité de la sauce

Recette de sauce brune forte en protéines

Une viande haute qualité est un prérequis pour réaliser cette sauce brune exquise. Sa texture plus épaisse ravit les papilles délicates du félidé et encourage à déguster ce plein de protéines pour un développement ou un maintien de la musculature optimal.

Ingrédients :

• Foie de poulet, un quart de tasse
• Mélange de gésier de poulet et de coeur, une demi-tasse
• 2 tasses d’eau
• 2 cuillères à soupe de farine

Préparation :

• Faire bouillir le poulet pour qu’il soit tendre
• Hacher le poulet tout en gardant le bouillon de côté
• Dans une casserole, verser le bouillon, la farine, la viande, mettre à feu doux et mélanger

Nos astuces pour réduire les coûts de vos menus

Lorsque l’on pense aux astuces pour bien préparer la nourriture du félidé, on pense d’abord et surtout aux conseils pour faire des économies. En effet, il existe finalement bien moins de conseils sur la préparation de la nourriture elle-même puisqu’elle dépend surtout de la recette et des connaissances générales en nutrition du parent de chat. En revanche, certaines astuces pour dénicher les meilleurs morceaux de viandes, de poissons ou de légumes.

Acheter en gros

Lorsque vous cuisinez maison, profitez-en pour préparer une quantité notable de nourriture à stocker dans le congélateur. Aussi, il vous faudra au préalable acquérir une grande quantité de viande ou poisson, de légumes et tout autre élément nécessaire à la recette. Acheter en gros, en lot ou en vrac peut permettre d’en obtenir un bon prix et ne pas en manquer durant votre heure de cuisine.

Récupérer des chutes de découpes gratuites

Vous pouvez aussi obtenir des chutes de découpe de viande (ou de poisson) ou encore des bas-morceaux de la part des bouchers ou poissonniers locaux. Que ce soit en commerce local ou sur les places de marché, vous pouvez les obtenir soit gratuitement, soit à très bas prix. Il s’agit de morceaux peu esthétiques du point de vue de la cuisine humaine, mais tout à fait consommables et nutritifs. Ces morceaux initialement invendables peuvent être hachés à votre convenance pour plus de praticité.

Attention aussi au sel et aux herbes aromatiques, évitez dans mettre dans vos recettes.

Enfin, mettez vos recettes au réfrigérateur ou congelez-les si vous avez des restes. Mais il est recommandé de ne pas garder plus d’une heure à température ambiante.

Les alternatives

Les besoins d’un chat, qu’il soit allergique, anorexique ou simplement difficile, peuvent être satisfaits de multiples façons. Si la cuisine maison est une solution, elle n’est pas la seule.
Les traiteurs pour animaux offrent une alternative pratique, tandis que les adeptes d’une alimentation plus brute et authentique se tourneront vers le BARF, un régime cru qui se rapproche de l’alimentation ancestrale du félin.

L’option ration ménagère

Par manque de temps ou de connaissances nutritionnelles, il n’est pas toujours possible de « mettre la main à la patte » et de placer le tablier autour de la taille. C’est pourquoi il reste la solution du traiteur pour chat.
Généralement, on en attendra :

• des protéines ultra-fraîches et riches en acides aminés essentiels ;
• un taux d’humidité très élevé ;
• pas de céréales ;
• des hydrates de carbone insolubles ;
• moins de sources de graisses saturées ;
• des superaliments ou des compléments adaptés ;
• des fruits et des légumes frais gorgés d’eau ;
• une richesse en vitamines, minéraux et fibres essentielles.

L’option BARF

Le BARF, la nourriture maison et la ration ménagère sont des termes qui sont utilisés de manière interchangeable. Il existe pourtant des différences de taille entre ces trois choix alimentaires.
Le régime BARF, Biologically Appropriate Raw Food, consiste à nourrir son animal avec des ingrédients crus, tels que de la viande, des os, des abats et des légumes crus. L’objectif central est de reproduire au plus près le régime alimentaire naturel d’un carnivore.

Certains parents de chats pensent en effet qu’il peut être bénéfique, notamment pour la vitalité, la santé de la peau ou des os et le développement musculaire, de se rapprocher au mieux des routines du chat sauvage.

La préparation du BARF demande néanmoins plus de temps et de connaissances, car il faut s’assurer de la qualité des ingrédients, de leur équilibre nutritionnel, mais surtout de leur hygiène en raison des risques de contamination bactérienne.

Notre avis et recommandations

La sélection alimentaire comprend des avantages qui s’étendent bien au-delà de la simple nutrition. Elle peut également intervenir dans la gestion de la bonne santé de l’animal au quotidien. Combinée à un mode de vie équilibré, l’alimentation maison est ainsi la mieux placée pour permettre au félin de s’épanouir.

Nourrir tout en protégeant

Lorsque tous ces aspects sont réunis en même temps, toutes les conditions sont également requises pour prévenir efficacement les éventuelles prédispositions à certaines maladies courantes comme le diabète sucré, les insuffisances rénales, le surpoids, l’obésité ou encore certaines formes de cancers félins.

Contribuer à la vitalité, plutôt que combler les carences

L’alimentation maison doit pouvoir apporter des nutriments capables de lui garantir une forme optimale, plutôt que de tenter de combler d’éventuels manques. Le manque de personnalisation des autres types d’alimentation fait en sorte qu’il est plus facile d’afficher des carences, car les besoins ne sont pas satisfaits sur-mesure.

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