Ce qu’il faut savoir sur la nourriture déshydratée pour chien
Beaucoup plus proche de la cuisine réelle que l’alimentation ultra-transformée de supermarché, la nourriture déshydratée est appréciée autant pour sa naturalité, sa praticité que ses moyens de conservation.
Son principe est relativement simple, puisqu’on retire l’eau des ingrédients, puis les réhydrate au moment de servir le repas à son chien. Mieux toléré, le contenu de gamelle bénéficie aussi d’un arôme plus intense.
Comment est élaborée la nourriture déshydratée ?
Plus précisément, la nourriture déshydratée est un aliment qui a subi un séchage lent, généralement à basse température. L’eau s’évaporant progressivement, cela limite le développement des bactéries, des moisissures et des levures. On obtient ainsi un produit sain à température ambiante, sans devoir recourir au moindre conservateur artificiel. Ce n’est qu’au moment du repas qu’on verse de l’eau sur la nourriture afin qu’elle retrouve toute son onctuosité.
Selon les fabricants, la recette peut être cuite puis déshydratée, ou déshydratée à partir d’ingrédients crus. Un détail qu’il est impératif de vérifier avant tout premier achat.
Les avantages de la méthode
De manière générale, ses atouts se rapprochent de ceux de l’alimentation naturelle.
Une préservation optimale des nutriments
Le séchage doux permet de limiter la dégradation de certains nutriments particulièrement sensibles à la chaleur. C’est notamment le cas de certaines vitamines et des antioxydants. De ce fait, la nourriture déshydratée ne dépend plus autant d’additifs nutritionnels, puisque les éléments essentiels restent dans l’aliment au lieu d’être ajoutés après la cuisson.
Une meilleure digestibilité
Moins transformée, la nourriture est aussi mieux tolérée que les croquettes chez les chiens sensibles. Les végétaux gardent leurs fibres et prébiotiques intacts pour la digestion et l’équilibre intestinal. Il n’est pas non plus rare que les recettes intègrent des sources de protéines plus exotiques que la nourriture standard.
Une conservation plus avantageuse
Une fois vidée de son eau, la nourriture est plus légère, plus compacte et donc facile à stocker. Non seulement vous gagnez de la place, mais vous avez aussi, très souvent, la possibilité de stocker sans avoir besoin de congélateur.
Quelles en sont les limites ?
La première est très vraisemblablement le prix, car, il est vrai que la déshydratation est une méthode qui coûte plus cher qu’une croquette, même Premium, à dosage égal. Vous devez également prendre le temps de bien lire les étiquettes, car bon nombre de produits ne sont, en réalité, que des toppings.
Assurez-vous donc qu’il s’agit d’alimentation complète et équilibrée, de façon à couvrir tous les besoins de votre canin. Enfin, vous devrez apporter une certaine attention à la réhydratation, car un menu servi trop sec est susceptible de perturber l’estomac.
Repas déshydratés et menus lyophilisés : des nuances à connaître
Les deux méthodes se distinguent à plusieurs points de vue, notamment en termes de processus de fabrication.
| Critères | Nourriture déshydratée | Nourriture lyophilisée |
| Processus de fabrication | Circulation à air chaud Disposition en petits morceaux en fine couche Séchage progressif | Congélation à -50 °C Utilisation d’une chambre à vide Pas de séchage progressif, mais sublimation (pour l’extraction de l’humidité) |
| Contenu nutritionnel | Bonne concentration des nutriments | Conservation supérieure des nutriments |
| Durée de conservation | Jusqu’à 2 ans sans ouverture Plusieurs semaines après ouverture | Jusqu’à 3 ans sans ouverture Plusieurs semaines après ouverture (mais plus longue que dans le cas de la déshydratation) |
| Praticité | Nécessite une légère réhydratation de 5-10 minutes (parfois plusieurs heures) | Réhydratation de 2 minutes Prêt à servir et aucune réhydratation requise dans certains cas |
| Saveurs | Très appétent Modification de la texture par la réhydratation | Préservation intacte des saveurs et des odeurs Solution optimale pour les chiens difficiles ou anorexiques |
Les meilleures marques d’alimentation déshydratée pour chien
Food for Joe
Food for Joe s’adresse en priorité aux propriétaires qui recherchent une alternative à la routine 100 % croquettes, sans pour autant se compliquer l’existence. Pour cela, la marque propose des repas qui changent de l’ordre, cuisinés à partir d’ingrédients 100 % naturels. La préparation sous vide est faite à basse température, pour préserver les bonnes saveurs et éviter la perte nutritionnelle.
Produits
Food for Joe insiste tout d’abord sur sa volonté de proposer une nourriture plus pure, sans farines animales, sans conservateurs ajoutés. La marque vise uniquement l’utilisation d’ingrédients de qualité et fournis par des producteurs locaux.
Sa gamme s’articule autour de recettes complètes contenant une protéine principale dont un taux élevé de viande ou de poisson. On retrouve Roosterbooster, une recette au poulet, Turkeat à la dinde, Beefit au bœuf, Bigfish au saumon et à la lotte, ainsi que Porkilicious au porc. Certaines présentent des formats « Giant » afin de faire des économies sur les repas des chiens moyens à grands.
Prix
Ces recettes Premium sont disponibles entre 7,50 et 16,50 €/kg selon les formats.
Avis
Bien sûr, comme toute nourriture Premium, les recettes sont formulées par des nutritionnistes vétérinaires et conformes aux critères de la FEDIAF. Enfin, Food for Joe est aussi une excellente alternative pour les canins difficiles, les profils sensibles et tous les propriétaires de chiens qui souhaitent plus de transparence en termes de composition et de méthode de cuisine.
Qru
Qru a sa propre identité en ce sens que son concept la rapproche énormément de celui du BARF, mais « prêt à l’emploi ». Sans surprise, son discours tourne autour de la nécessité d’offrir des repas et des nutriments qui nourrissent l’organisme d’un carnivore et donc à base de viande crue, d’abats, d’os charnus. Le tout seulement accompagné de fruits et légumes, d’huiles et de compléments naturels comme le fucus et la levure de bière.
Produits
L’idée centrale est ici de proposer des plats dont la composition est ultra-simple, authentique et transparente, avec des ingrédients qui rapprochent le chien des chasses d’antan. Pour cela, Qru mise sur des ingrédients 100 % français, notamment les viandes, et surtout des formules sans aucun glucide ajouté. Elle n’utilise pas de riz, de pois ni de pommes de terre, apportant ainsi une option supplémentaire aux chiens sensibles, instables sur le plan pondéral ou encore dont la digestion réagit bien mal à certains végétaux.
La gamme présente aussi des produits conformes aux préférences de mastication des animaux. C’est pourquoi on y trouve des menus crus en morceaux ou encore des recettes en version hachée.
Prix
Les aliments sont proposés de 4,70 à 7 € la ration journalière en moyenne.
Avis
Quel que soit le format, Qru insiste en tout cas sur l’équilibre nutritionnel de ses formules. Elle s’engage également à accompagner le propriétaire et son chien avec des conseils nutritionnels, des options d’abonnement sans engagement, mais aussi un suivi sur mesure. Seul bémol, comme toute nourriture s’inspirant du BARF, il vous faudra vous montrer légèrement plus rigoureux en termes de transition alimentaire et de conservation.
Altudog
AltuDog, pour sa part, développe un discours qui s’adresse aux propriétaires qui n’ont confiance qu’en une recette ultra-propre, claire et précise. L’alimentation est ici aussi complète, sans additifs et 100 % naturelle. La marque revendique aussi des ingrédients de haute qualité au sein de formules ultra-minimalistes, à savoir une source de viande ou de poisson et sa sélection de fruits et de légumes pour les quelques vitamines et minéraux.
Produits
La marque doit néanmoins sa réputation à un autre détail, la variété de sa gamme. On retrouve en effet de très nombreuses options de viandes qui permettent de laisser le choix aux animaux sensibles et de faire une bonne rotation des protéines pour éviter les intolérances. Parmi ces options, on a des menus au poulet, porc, agneau, lapin, cheval, cerf, poisson, ainsi qu’une recette à la dinde et une premium au bœuf Wagyu.
La marque propose aussi des versions « sans céréales » pour plusieurs protéines, toujours aussi intéressantes pour les chiens sensibles à certaines sources d’amidon.
Prix
Les produits sont vendus autour de 15 €/kg, encore une fois selon les recettes.
Avis
Notons également que certaines sources de protéines peuvent être obtenues par lyophilisation. Dans ce cas, le retrait de l’humidité s’effectue à froid, contrairement à la déshydratation, et par glace en vapeur d’eau, soit après congélation. Certains vétérinaires estiment qu’elle préserverait encore mieux les nutriments plus fragiles, ce qui justifierait son coût souvent plus élevé.
| Marque | Valeurs nutritionnelles | Prix | Avis |
| Food for Joe | Protéines 10 % Matières grasses 11 % | 7,50 à 16,50 €/kg | Marque d’une bonne disponibilité Formats variés pour une grande adaptation à tous les chiens Haute digestibilité |
| Qru | Protéines 60 à 80 % Matières grasses 15 à 30 % | 4,70 à 7 € la ration journalière | Concept BARF très prononcé Riche en protéines animales Composition sans aucune source de glucides ajoutée |
| Altudog | Protéines 35 % Matières grasses 25 % | Environ 15 €/kg | Très large variété de protéines disponibles Excellent pour une bonne rotation des viandes Intègre des recettes lyophilisées |
Comment servir la nourriture déshydratée à votre chien ?
La préparation d’un repas déshydraté pour chien est relativement simple et facile à mettre en place. Elle consiste à verser tout d’abord une portion appropriée dans la gamelle, puis à y ajouter la quantité d’eau recommandée selon le fabricant, de préférence tiède pour un meilleur résultat et rehausser les arômes. En mélangeant ensuite durant une minute, vous obtiendrez une répartition plus homogène de l’humidité et de la texture désirée.
Après avoir mélangé, il est important de laisser reposer la préparation pendant 5 à 10 minutes, voire quelques heures dans certains cas et selon les marques. Ce temps permettra à la nourriture de s’imprégner correctement de l’humidité. Enfin, vous pouvez toujours enrichir le repas d’extras nutritionnels tels que des légumes frais ou de l’huile de lin, en cas de besoin ou pour tout simplement renforcer les qualités nutritives du menu.
Quel budget ?
En comparaison, la nourriture crue et notamment les produits prêt-à-consommer à base de viande crue sont souvent les plus options les plus onéreuses du spectre alimentaire. Les menus déshydratés se situent davantage en zone intermédiaire, mais plus chers que les croquettes de qualité Premium de gamme médium.
| Marque | Prix |
| Food for Joe | 7,50 à 16,50 €/kg |
| Qru | 4,70 à 7 € la ration journalière |
| Altudog | Environ 15 €/kg |
Notre avis et nos recommandations
La méthode inspire confiance pour une raison également bien spécifique. Son but est de permettre aux animaux de profiter d’une formule constituée des mêmes ingrédients de base que la nôtre.
Faire le choix d’une production alimentaire de qualité humaine
Qu’il s’agisse de viandes, de poisson, de légumes ou de céréales, votre chien se nourrit tout aussi sainement que vous-même. En bref, vous mettez dans la gamelle de vos animaux de compagnie les ingrédients que vous seriez vous-même prêt à mettre dans votre assiette.
C’est la raison pour laquelle cette nourriture n’est pas toujours produite dans les usines de fabrication d’aliments pour animaux. La déshydratation, le contrôle et le conditionnement suivent la même chaine de production que nos propres produits de consommation.
Effectuer la transition en bonne et due forme
Certains propriétaires pensent que la naturalité des recettes déshydratées épargne le chien de toute transition progressive. En réalité, cela ne dépend pas de la méthode de cuisine ni même de la qualité de la recette, mais bien du profil digestif de votre animal.
Néanmoins, un chien qui part d’une alimentation très transformée aura besoin d’une transition très douce et progressive afin de ne pas bousculer sa digestion. À l’inverse, si votre chien consomme déjà des repas plus naturels, l’adaptation devrait être plus simple et plus rapide.
FAQ
Pourquoi hydrater les croquettes pour chien ?
L’hydratation des aliments secs peut rendre les croquettes plus faciles à ingérer et digérer. Elles deviennent également plus appétentes, notamment dans le cas des mangeurs difficiles ou des canidés qui connaissent une perte d’appétit pour diverses raisons. L’humidité peut ainsi être la solution à une alimentation difficile chez le chien malade ou en convalescence. Pour ceux qui souffrent d’une très petite santé dentaire, l’eau peut efficacement ramollir la texture des aliments et faciliter la prise alimentaire.
Quel aliment déshydraté pour chien choisir ?
Il est préférable de se baser sur ses exigences de santé, son mode de vie et ses allergies potentielles pour fixer la recette qui lui convient le mieux. Si votre chien est très actif, il pourra se tourner vers des viandes comme le porc ou le boeuf ou encore des poissons comme le saumon lorsqu’il est associé au riz, comme c’est le cas chez Naku. Les chiens plus sédentaires devront consommer des viandes plus maigres qui renferment néanmoins l’ensemble des acides aminés essentiels à leur bonne santé. Naku est une marque qui couvre tous les profils et peut répondre à toutes ces problématiques à la fois moyennant la sélection judicieuse de la recette idéale.
