Qu’est-ce que des croquettes pour chien à la viande fraîche ?
Il est nécessaire de clarifier d’emblée un point crucial. La croquette pour chien à la viande fraîche désigne des repas qui comportent des aliments qui se rapprochent au mieux de l’alimentation du chien sauvage. « Au mieux » ne veut toutefois pas dire qu’il s’agira de viande de cerf ou de buffle fraîchement chassée à destination de la gamelle du chien. Cela ne veut pas non plus implicitement dire que les plats se constitueront de viande à hauteur de 100 %.
L’importance des méthodes de fabrication
Pour comprendre cela, il est nécessaire de saisir le processus de fabrication d’une croquette. Que ce soit par procédé d’extrusion à haute température, par pressage à froid ou encore par cuisson à basse température, la croquette subit une transformation et notamment l’ajout de glucides et d’amidon pour pouvoir « cimenter » la croquette. La viande ne peut donc pas être « fraîche » au sens premier du terme.
Qu’est-ce donc finalement que la viande fraîche ?
S’il ne s’agit pas de viande fraîche, à quoi fait-on ici référence ? C’est très simple. Les croquettes à la viande fraîche sont généralement élaborées par les vétérinaires et sur les conseils de nutritionnistes en se basant sur un mélange de viande fraîche et de viande déshydratée. Ce mix permet de conserver des taux adéquats tant en acides aminés, en glucides qu’en lipides.
À qui s’adressent-elles ?
Elles sont essentielles au canidé qui nécessite une grande teneur en viande. C’est le cas du chien actif comme le terrier de chasse, sportif ou en carence. Les chiens de certaines races seront aussi susceptibles d’en bénéficier étant donné que les animaux ne sont pas égaux en termes de morphologie et de métabolisme.
Les avantages et les bienfaits des croquettes pour chien à la viande fraîche
La législation au sujet de l’appellation « viande fraîche » est toutefois différente d’un pays à un autre. En France, nous noterons plusieurs avantages notables à une telle nourriture. Il sera question de qualité digestive, de teneurs nutritionnelles ou encore de mode de cuisson.
Un taux d’acides aminés plus proche des besoins du chien
Le canidé est un animal qui nécessite 22 acides aminés au total dont 12 qu’il est capable de synthétiser lui-même. L’alimentation doit alors prendre en charge l’apport des 10 restants qui s’avèrent vitaux, car ils sont à la construction immunitaire, organique, cérébral, nerveuse ou encore musculaire et articulaire.
C’est là que la viande doit prendre le relais pour fournir les éléments suivants :
- l’arginine
- l’histidine
- la leucine
- l’isoleucine
- la méthionine
- la thréonine
- la valine
- la phénylalanine
- le tryptophane
Les croquettes à la viande fraîche sont ainsi à même de fournir les éléments essentiels au développement et au bon maintien organique du chien qui présente de forts besoins en apports protéiques à divers niveaux, y compris sur le plan cellulaire et tissulaire.
Une composition propice à une meilleure digestion
Le mélange de viande fraîche et déshydratée contient des modèles de protéines qui sont bien plus facilement absorbées que les autres formes qui existent sur le marché. La déshydratation de la viande peut lui permettre de conserver le plus de protéines possibles en dépit d’une réduction du poids des aliments à hauteur de 70 %.
Lorsqu’elle bénéficie d’un séchage doux à 50 °C en moyenne, la protéine déshydratée conserve la grande majorité de ses bienfaits dans sa version finale. Le plat ne nécessite ainsi aucun additif, aucun réhausseur de goût et de conservateurs. Or, ce sont ces additifs qui aggravent considérablement les déboires digestifs du chien.
Une précieuse aide pour les chiens qui sont en proie aux problèmes de poids
Contrairement aux croyances de certains propriétaires, une quantité adaptée de protéines par jour n’est pas responsable du surpoids. Le recours à la viande fraîche peut néanmoins stimuler l’organisme du chien afin qu’il brûle plus de calories, ce qui lui fera perdre d’autant plus de poids. La consommation de viande fraîche peut également renforcer l’action d’un complément alimentaire comme la carnitine qui aide à la combustion des graisses stockées.
Les critères des meilleures croquettes pour chien à la viande fraîche
Comment choisit-on les meilleures croquettes pour chien à la viande fraîche ? Tout simplement en les soumettant à quelques critères-clés.
Que de la viande noble
Le premier critère est probablement le plus central de tous. L’alimentation riche en viande fraîche de votre animal ne doit pas contenir de sous-produit animal impropre à la consommation et qui ne contient aucune valeur nutritive. Plus exactement, elle doit être libre de tout organe inutile comme la rate, le poumon, le rein ou encore le foie.
L’aliment ne doit contenir ni pattes, ni tête, ni intestin, ni plumes. Elle doit, en revanche, être constituée de chair, de peau et éventuellement d’os nutritif.
Un taux de glucides limité
Nous savons tous que l’une des grandes limites de l’industrie agro-alimentaire animale est l’apport glycémique dans la nourriture. Le chien a bien moins besoin de glucides que l’Homme et ne devrait pas subir les taux parfois excessifs de sucres, y compris rapides, que l’on peut observer chez certains fabricants. Lorsque la croquette est riche en viande fraîche, il est essentiel que la part de viande ne soit pas réduite en raison de la présence déraisonnable de sources de glucides.
On pense notamment aux céréales qui peuvent, dans certains cas, être responsables d’intolérances et d’allergies. Nous le savons, le sucre est encore inévitable à ce jour puisqu’il est présent dans l’amidon qui constitue le liant existentiel de la croquette. Cependant, la teneur en sucre sera à limiter pour ne pas engendrer de surpoids, d’obésité ou encore des troubles locomoteurs, cardiaques et vasculaires.
Une nutrition équilibrée en vitamines et en minéraux
Les protéines ne sont pas les seuls éléments importants d’une recette. De plus, il sera nécessaire que certains éléments soient présents pour en bénéficier. Certains chiens seront d’autant plus demandeurs de l’apport en vitamines et en minéraux pour pouvoir tirer parti des bienfaits des protéines :
- les chiots
- la chienne en gestation et en lactation
- le junior
- les chiens atteints d’une maladie hépatique (insuffisance hépatique, insuffisance rénale, diarrhée chronique)
- les chiens souffrant de dermatite
- les chiens parasités
- les chiens sportifs
Les vitamines les plus essentielles seront :
- Vitamine A (Rétinol) : yeux, peau et pelage, reproduction, métabolisme général
- Vitamine B1 : énergie, système nerveux
- Vitamine B2 : fonction cellulaire
- Vitamine B3 : peau et pelage
- Vitamine B4 : utilisation et combustion des graisses, système nerveux
- Vitamine B5 : métabolisme général
- Vitamine B6 : métabolisme protéique
- Vitamine B8 : peau et pelage, ongles, métabolisme général
- Vitamine B9 & B12 : création des protéines et de l’ADN
- Vitamine B12 : création des protéines, de l’ADN et des globules rouges
- Vitamine C : anti-oxydant, système immunitaire
- Vitamine D : métabolisme cartilagineux et osseux (fixation du phosphore et du calcium sur l’os), peau
- Vitamine E : antioxydant
- Vitamine K : coagulation du sang
- Vitamine PP : métabolisme des graisses, de la peau et du pelage
Les minéraux pourront être déjà présents en quantité décente dans l’organisme, tandis que d’autres devront faire l’objet d’apport adéquat. On pense aux oligo-éléments que sont le cuivre, le chrome, le zinc, le manganèse, le sélénium ou encore le cobalt. Tous ces éléments seront essentiels au bon équilibre d’une croquette à la viande fraîche.
Les meilleures croquettes pour chien à la viande fraîche
Vous êtes à la recherche du meilleur paquet, mais vous hésitez quant à la composition qui correspondra le mieux à votre chien ? Ce guide devrait être d’une grande utilité.
Dog Chef
Le traiteur belge Dog Chef n’est pas uniquement l’un des meilleurs dans le domaine de la ration ménagère. Il s’essaye depuis peu à la fabrication de croquettes alimentaires destinées aux chiens de toutes races et de toutes tailles. Elles conviennent également à tout âge (chiot, adulte, junior, sénior).
Produit
Les produits de la marque se résument à un menu au poulet et un autre au canard en fonction des besoins nutritionnels. Les ingrédients de la recette au canard en font une composition hypoallergénique pour toute race sujette à des problèmes de peau et de pelage. Il n’existe pas à ce jour de recette au poisson. Enfin, les croquettes sont ici cuites lentement et à basse température.
Prix
Le budget à allouer dépendra du profil canin. Les prix débutent cependant à 1,30 €/jour pour les petits chiens jusqu’à 4,20 €/jour pour les grands canidés.
Notre code promo Dog Chef vous permet de profiter de -30 % sur votre première commande, livraison offerte.
Avis
Il s’agit de croquettes très nutritives et idéales si votre chien manque d’énergie. Il s’agit là de la spécialité de Dog Chef : permettre au chien de retrouver du poil de la bête. Cependant, si votre canidé est atteint d’obésité, les risques seront moins écartés qu’avec certains autres modèles étant donné la dose de glucides assez élevée que ces aliments contiennent. Sachez également que la recette au canard ne convient pas à un chien stérilisé.
Ultra Premium Direct – Protein Boost
Protein Boost est, comme son nom l’indique très clairement, un aliment très riche en protéines et qui se destine essentiellement aux chiens aux besoins accrus en aminés. Le sachet n’est pas toujours mono-protéine puisque la recette contient plusieurs sources. L’enseigne propose deux saveurs au choix : poulet et agneau/truite. Les croquettes Ultra Premium Direct sont sans céréales.
Produit
Dans le premier sachet, nous avons du poulet, une viande dont les chiens raffolent et qui ne manquent pas d’atouts lorsqu’il est de bonne qualité. Il est souvent préconisé pour le développement ou le maintien musculaire. Dans l’autre menu, l’agneau comme la truite est présente sous forme lyophilisée pour une meilleure conservation nutritionnelle. Sans surprise, on note l’implication de la carnitine, utile à la libération énergétique.
Prix
La marque propose deux tarifs en ligne. L’un est destiné aux abonnés et l’autre, au grand public. Le sac de croquettes Protein Boost coûte 6,51 € avec abonnement et 7,24 € pour les non-affiliés pour un sac de 8 kg. À partir de 59 € d’achats, la livraison est offerte.
Avis
On aime la pertinence des ingrédients qui forment un ensemble homogène et efficace chez le chien notamment actif. La carnitine est présente à hauteur de 400 mg, ce qui représente une bonne teneur pour un chien. Ultra Premium Direct a également pensé à supplémenter en glucosamine et en chondroïtine. Rappelons que les chondroprotecteurs sont essentiels au bien-être des articulations. Nous avons par ailleurs testé la marque, n’hésitez pas à consulter notre avis sur Ultra Premium Direct.
Franklin Pet Food
Franklin Pet Food est une marque qui propose au propriétaire de revenir à la base de l’alimentation pour les chiens, non pas uniquement en instaurant un taux protéique élevé, mais aussi en simplifiant les recettes de façon à éliminer tout superflu. Aussi, la priorité est donnée à l’essentiel, autrement dit les protéines et les acides oméga 3.
Produit
La marque ne propose pas un menu, mais deux produits alimentaires pour adulte susceptibles de convenir à un chien dont les besoins sont accrus. La première contient de l’agneau, de la patate douce et de la menthe. La deuxième contiendra du poulet, de la courge et de la myrtille. Elles sont toutes deux sans gluten. L’option à l’agneau sera plus pertinente pour un chien sujet aux allergies.
Prix
Les box alimentaires au poulet coûtent 7,38 €/kg tandis que celles à l’agneau coûtent un peu plus chères, à hauteur de 7,88 €/kg. 12€ sont offerts sur votre première commande avec le code promo Franklin Pet Food.
Avis
La box à l’agneau présente l’avantage notable d’être éligible pour un grand nombre de chiens. Si elle n’est pas nécessairement faite pour le chiot et sénior, elle peut convenir au vieux chien qui ne présente pas d’embonpoint, ni de prédisposition à l’obésité en raison de sa race. Elle peut également convenir au chien stérilisé qui ne présente pas de sévères problèmes de santé. Envie d’en savoir plus sur notre avis sur Franklin Pet Food ? Nous avons testé la marque. N’hésitez ainsi pas à prendre connaissance de notre compte rendu.
Stan bio – Croquettes sans céréales poulet/citrouille
Stan Bio est un fabricant français qui se spécialise dans l’élaboration de nourriture saine, initialement pour chien et chat. Ses matières premières sont issues de l’agriculture durable et biologique. Les aliments sont élaborés sans grains et sont riches en produit carné aussi bien pour l’arôme que pour répondre aux besoins nutritionnels des animaux.
Produit
Ici, les croquettes sont au bon goût de poulet et de citrouille. Le poulet est frais et bio. Il regorge de vitamines B6 et B12 pour les besoins les plus constitutifs chez le canidé. Aux côtés du taux élevé de viande, nous avons l’amidon qui est indispensable à la structure de la croquette. La marque a recours à la fécule de pomme de terre, une excellente source de glucides de nature complexe.
Elle est parfaitement digeste chez certains chiens, tandis que sa principale limite reste son taux glycémique relativement élevé. C’est pourquoi Stan Bio équilibre avec d’autres composants dont le taux glycémique est inversement très bas.
Prix
Le sac de croquettes poulet/citrouille coûte 7,12 €/kg. Notre code promo Stan Bio vous offre cependant -40 % sur votre première commande sur simple utilisation.
Avis
Point fort de la recette, les croquettes contiennent de la citrouille. Elle est connue pour réduire le syndrome dit métabolique, à savoir les différentes affections dont l’obésité, le diabète et l’hypertension artérielle chez le chien. Il a été observé que les chiens qui consommaient plus de citrouille présentaient moins de risques d’accidents vasculaires et cardiaques. Sur une autre note, le bêta-carotène joue un rôle primordial dans la santé de la peau, notamment en combinaison avec les vitamines C et E.
Classement des croquettes pour chien à la viande fraîche
| Marques | Valeurs nutritionnelles | Prix | Avis |
| Dog Chef – Croquettes | Protéines 30 % Matières grasses 18,6 % | A partir de 40,30 €/mois | Les plus sur-mesure |
| Ultra Premium Direct – Protein Boost | Protéines 30,5 % Matières grasses 17 % | 7,24 €/kg | Les plus riches en viande |
| Franklin Pet Food – Croquettes | Protéines ~25 % Matières grasses ~15 % | 7,38-7,88 €/kg | Les plus anallergènes |
| Stan bio – Croquettes sans céréales poulet/citrouille | Protéines 30 % Matières grasses 16,5 % | 7,12 €/kg | Les plus saines |
Quelle quantité de croquettes pour chien à la viande fraîche ?
Contrairement à ce que l’on pourrait penser, les quantités de nourriture à donner au chien ne diffèrent pas énormément entre des croquettes à la viande fraîche et des croquettes standards. Toutefois, si nous entrons dans les détails, nous remarquerons qu’il sera nécessaire de donner un peu plus de croquettes standard à un chien que de croquettes à la viande fraîche. Cela est dû à une meilleure concentration en protéines dans le deuxième cas.
Globalement, nous aurons :
| Poids du chien | Quantité moyenne de croquettes à la viande fraîche |
| 5 kg | 100 g/jour |
| 10 kg | 170 g/jour |
| 30 kg | 365 g/jour |
| 50 kg | 520 g/jour |
Quel est le budget moyen mensuel de croquettes pour chien à la viande fraîche ?
Afin de calculer le budget mensuel d’un chien qui consomme des croquettes à la viande fraîche, nous nous baserons sur un chien médium de 20 kg et qui consomme un total de 275 g de croquettes par jour.
| Marque & produit | Budget mensuel moyen |
| Ultra Premium Direct – Protein Boost | 62,25 € |
| Franklin Pet Food | 61,75 € (poulet) / 65,92 € (agneau) |
| Dog Chef | 67,33 € (formule 50 %) / 91,25 € (formule 100 %) |
Les alternatives aux croquettes pour chien à la viande fraîche
Les croquettes restent la nourriture la plus courante sur le marché de la nourriture canine. Il peut toutefois arriver que les croquettes en question ne correspondent pas exactement à ses besoins. Auquel cas, sachez qu’il existe des alternatives comme le régime BARF ou encore la ration ménagère.
Les croquettes pour chien à la viande fraîche sans céréales
Il est fréquent que les croquettes pour chien à la viande fraîche ne contiennent pas de grains. Mais cela n’est pas ce que l’on peut considérer comme automatique. Les croquettes sans céréales seront principalement destinées aux canidés qui souffrent d’intolérances et d’allergies. Elles contiendront souvent des viandes anallergènes comme l’agneau, le canard et la dinde.
Les croquettes pour chien avec le plus de protéines
Ironiquement, les croquettes qui contiennent une teneur très importante en viande fraîche sont souvent très protéinées, voire hyperprotéinées par la même occasion. Cela est dû au fait que la viande fraîche dans la nourriture pour chiens augmente la charge protéique, ce qui est habituellement destiné aux chiens sportifs ou en carence qui nécessitent un taux important d’aminés.
La ration ménagère
La ration ménagère est une méthode qui permet au propriétaire de contrôler intégralement la recette. De cette façon, il est également possible de déterminer le type et les quantités de viande ou de poisson (saumon, truite, sardine, etc) à y inclure. L’intérêt d’une recette traditionnelle est que vous avez la possibilité de vous assurer que la viande utilisée sera 100 % fraîche.
La recette BARF
La nourriture BARF est, comme la nutrition traditionnelle maison, composée d’ingrédients 100 % naturels et sains. La différence entre la ration ménagère et la diet BARF réside dans l’état de consommation de la viande. Cette dernière a recours à la viande crue tandis que la ration ménagère se base sur des ingrédients protéiques cuits. Le régime BARF se contentera rarement d’inclure de la viande fraîche. Elle sera aussi très souvent portée sur une alimentation hyperprotéinée.
La nourriture déshydratée
La nourriture déshydratée est un type de nourriture auquel on enlève l’eau. Elle est moins calorique au gramme que la nourriture lyophilisée. Pour pouvoir la servir au chien, il est nécessaire de la réhydrater avec de l’eau souvent tiède ou chaude, ce qui présente l’avantage d’hydrater le chien par la même occasion.
De ce fait, elle convient particulièrement aux chiens atteints de problèmes rénaux. Elle est différente de la viande fraîche qui est réduite en farine une fois avant d’être extrudée et de former une croquette.
Notre avis sur les croquettes pour chien à la viande fraîche
Finalement, les croquettes pour chien à la viande fraîche correspondent à un nouveau courant que l’on connaît sous le nom BOF. Qu’est-ce que le régime BOF ? Acronyme pour Behavioral Optimizing Food (alimentation qui optimise le comportement), le régime BOF vise à refléter au mieux le régime naturel du chien et ses habitudes organiques tout en assurant la stabilité glycémique. Il insiste sur le fait de s’appuyer sur une teneur importante en viande fraîche et l’extrusion à très basse température comme c’est le cas avec une marque comme Franklin Pet Food et Dog Chef.
La recette doit par ailleurs favoriser la sensation de satiété rapide. L’idée d’une dose conséquente de viande fraîche est donc louable sur le plan de la santé. Encore faut-il s’assurer de bien opter pour les meilleurs sacs de croquettes et des marques fiables qui n’utiliseront pas la notion « viande fraîche » comme d’un outil marketing.
FAQ
Quelle viande choisir pour des croquettes ?
Le chien peut consommer toutes sortes de viande. Cependant, certaines se montreront plus adaptées à ses besoins en fonction des propriétés de chacune. Le poulet et le bœuf sont les viandes favorites des hyperprotéinés et destinés aux chiens sportifs. L’agneau et la dinde sont les options des chiens allergiques ou encore en surpoids et stérilisés.
Quelle est la différence entre la viande fraîche et la viande déshydratée ?
Tout est une question de méthode de conception. Dans le cas de viande fraîche, l’extrudeuse prend en charge la déshydratation de la viande. Dans le cas de la viande séchée, la matière première est séchée avant son passage dans l’extrudeuse. D’un point de vue nutritionnel pur, il y aurait donc plus de protéines dans la viande déshydratée que dans la viande fraîche.
Quelles sont les croquettes les plus riches en protéines ?
Comme mentionné plus tôt, la méthode de cuisson fait en sorte que les croquettes qui contiennent 100 % de viande déshydratée en quantité importante soient naturellement les options les plus riches en protéines.
